Породы кур для разведения в домашних условиях

породы

Все известные на сегодняшний день породы кур происходят от единого дикого предка - Банкивского петуха, которого одомашнили и приручили восемь тысяч лет тому назад. В результате искусственного отбора, человечеством была создана совокупность разновидностей домашних кур, разделенных на  племенные группы, различаемые по окраске перьев, форме тела, гребня, направлению продуктивности и т. д.

В современном мире известно более семисот пород кур (беспородных вариаций содержащихся на домашних подворьях еще больше), в России можно встретить около ста пород отечественной селекции. Часть пород кур к огромному сожалению с годами исчезают бесследно.

 

К основным признакам, взятым за основу классификации пород, принято считать направление их хозяйственного назначения и использования таким как - яйценоскость, живая масса, сохранность молодняка и взрослой птицы, а также окраска оперения и яиц, форма гребня,  и т. д.

Исходя из выше перечисленных определений все породы кур можно сгрупировать следующим образом:
Мясные куры- Бройлеры, Брама, Джерсийский гигант, Орпингтон, Кохинхин, Лангшан, Фавероль и др.
Мясо-яичные куры - Австралорп, Адлерская серебристая, Виандот, Загорская лососевая, Кучинская юбилейная, Бресс гальская, Московская белая, Пушкинская, Царскосельская, Полтавская глинистая, Род-айленд и др.
Яичные куры - Леггорн, Хайсекс уайт, Ломан браун, Русская белая и др.
Декоративные куры - Феникс, Ла Флеш, Бентамка, Виандот карликовый, Ушанка лохмоногая, Голландская белохохлая, Китайская шелковая, Курчавая, Аям Цемани, Падуан и др.
Бойцовые куры- Азиль, Орловская, Кубалая, Куланги, Шамо, Индийская бойцовая, Малайская, Тузо и др.

У кур яичных пород наиболее распространён листовидный гребень, который за - 2-3-м зубцом спадает набок. Куры яичных пород весят - 1,8-2,2 кг, петухи - 2,7-3,0 кг; мясо-яичных пород соответственно - 2,5-3,0 и - 3,5-4,0 кг; мясных - 3,0-3,5 и -  3,5-4,5 кг. Цыплята при рождении весят - 30-35 г. Цыплята мясо-яичных пород в возрасте - 70-80 - суток, как правило весят на - 20-30 % больше, чем цыплята яичных пород. Бройлеры к полутора-двухмесячному возрасту достигают - 1,5-1,6 кг., при этом их белое мясо считается прекрасным диетическим продуктом, полноценных белков в нём свыше - 20 %, а жира всего лишь - 5-7 %.

Кроме выдающейся яйценоскости - 200-365 яиц в год, главным преимуществом кур яичных пород в сравнении с мясо-яичными считается их  скороспелость. Максимально высокая яйценоскость, среди кур Яичных пород, получается у  гибридных кур межпородных и межлинейных кроссов селекционированных по яйценоскости и качеству яиц. Масса сносимых яиц увеличивается с возрастом, так первые снесённые яйца весят как правило не более - 40-50 гр, но уже к годовалому возрасту их масса может достигать - 55-65 гр. Кстати яйца у кур мясо-яичных пород как правило мельче, чем яичных пород.

 

Мясо-яичные породы кур

Куры мясо-яичных пород  являются универсальными, из-за чего именно их чаще всего разводят в приусадебном хозяйстве. Мясо-яичные куры выносливы, не так прихотливы к условиям содержания, чем куры яичных и мясных пород, более спокойны, для их содержания нет необходимости строить высокие ограждения. Яйцекладку начинают на 5-6-й месяц после выведения. Высоко развит инстинкт насиживания. Наиболее распространенные мясо-яичные породы кур - это Род-айланд, Нью-гемпшир, Суссекс, Кучинские юбилейные, Московские черные и Полтавские глинистые.

АВСТРАЛОРП ЧЕРНЫЙ (Black Australorp)

Куры породы Австралорп черныйСовременный Австралорп - прекрасная крупная птица с черным оперением и изумрудным отливом пера (впрочем, признаются еще белый и голубой окрасы), вкусным мясом и очень высокой для крупной птицы яйценоскостью. Пожалуй, одна из немногих пород кур, в результате селекции, которой, были достигнуты такие высокие результаты.

Куры породы Австралорп черный отличается спокойным нравом. Её используют также для создания линий и кроссов с окрашенной скорлупой яиц.
Направление продуктивности у кур породы Австралорп Черный, мясо–яичное с яйценоскостью -180-200 яиц в год, массой - 55-58 г. Окраска скорлупы яиц - светло коричневая. Живая масса петухов породы Черный Австралорп - 2,7-4,0 кг, кур - 2,2-3,0 кг.  Читать далее »


 

АВСТРАЛОРП ЧЕРНО - ПЕСТРЫЙ

Черно–пестрый австралорпКуры породы Черно–пестрый австралорп (ЧПА) относятся к мясо-яичному направлению продуктивности. Оперение черное с легкой депигментацией. Ушные мочки красные, гребень листовидный. Подпух осветленный, ноги белые с элементами пигментации и невысокие. Живая масса взрослых кур - 2,2 кг, петухов - 2,6 кг. Половой зрелости они достигают в 162- дневном возрасте.
Средняя продуктивность ЧПА - 220 яиц в год, массой - 55 г. Цвет скорлупы - кремовый. Оплодотворенность яиц - 95%. Выводимость - 80-85%. Сохранность молодняка - 95%, взрослых птиц - 90%.  Читать далее »

 

 

 

АДЛЕРСКАЯ СЕРЕБРИСТАЯ

Куры породы Адлерская серебристаяАдлерская серебристая порода кур была впервые выведена в краснодарском крае в России. Поскольку местом появления первой птицы этой породы считается Адлеровская птицефабрика, то порода получила соответственное название – Адлеровская Серебристая. Стоит отметить, что для выведения этих необычных птиц пришлось порядком потрудиться. Для этого селекционеры отобрали целый ряд других пород кур – Русскую Белую, Нью-гемпшир, Юрловскую, Первомайскую и Белого Плимутрока. В результате такого скрещивания и появилась Адлеровская серебристая курица.
Адлерская серебристая порода кур относится к мясояичному промыслу. Особенностью этих птиц стала колумбийская окраска оперения. При этом у суточного цыпленка можно увидеть желтый пух. У Адлерских серебристых  кур красные ушные мочки и листовидный гребень, а клюв и средней длины ноги желтого цвета. У всех адлерских кур крепкий и хорошо развитый костяк, а также широкая круглая голова.   Читать далее »



АМРОКС

Порода кур АмроксКуры породы Амрокс относятся к мясо–яичному типу продуктивности с яйценоскостью доходящей до - 220 яиц в год массой - 58-60 г. Цвет яиц коричневый.
Живая масса кур - 2,5–3,5 кг, петухов - 3-4,5 кг, корпус широкий, полный и продолговатый. Суточные цыплята покрыты пухом черной окраски, на животе светлые пятна. Для суточных курочек характерно светлое пятно на голове, оно четкое, не расплывчатое, курочки несколько темнее петушков.

Яйценоскостью до - 220 яиц в год массой - 58–60 г. Цвет яиц коричневый.Суточные цыплята покрыты пухом черной окраски, на животе светлые пятна. Для суточных курочек характерно светлое пятно на голове, оно четкое, не расплывчатое, курочки несколько темнее петушков.   Читать далее »

 


 

АМЕРАУКАНА (Ameraucana / Easter Egger)

Порода кур Амераукана Куры породы Амераукана происходят родом из США. История их появления такова, в 1970 годах путем скрещивания бесхвостых кур Араукана, несущих голубые яйца, с американскими местными породами кур, появились первые куры Амераукана. Все вариации кур, не подходящие под стандарт кур Араукана, вне пределов США, называются просто - Easter Egger, т.е. Пасхальные куры, куры несущие пасхальные яйца.

Направление породы считается Яично-мясное. Оперение у кур Амераукана гладкое плотное, ноги голые, борода и баки на голове. Гребень у них гороховидный. Рост петуха и курицы средний. Характер кур Амераукана спокойный, легкомысленный, легко управляемый. Эти  куры неплохо летают.

Самое ценное в курах этой породы, это цвет их яиц, цветовая гамма которых весьма широка - от светло-синего до темно-синего, от зеленого, цвета хаки до оливкового, от розоватого до коричневого. Кур Амераукана из за такого цветового разнообразия яиц, частенько называют Пасхальными курами.  Читать далее »


АППЕНЦЕЛЛЕР ХОХЛАТЫЙ (Appenzeller Spitzhauben)

Порода кур Аппенцеллер хохлатыйКуры породы Аппенцеллер хохлатый – это редчайшая порода домашних кур родом из Швейцарии. Эти птицы разводились местными фермерами для создания идеальной породы, привлекающей заводчиков не только V-образным гребнем и пышным хохолком, но и мясной и яичной продуктивностью. К сожалению, с каждым годом европейское поголовье Аппенцеллеров существенно сокращается.

Аппенцеллеры были выведены швейцарскими фермерами. Из-за слишком узкого ареала распространения эта порода кур долгое время считалась очень редкой, но теперь даже некоторые российские хозяйства занялись ее разведением. Изначально заводчики хотели создать необычную породу птиц, ведущую активный образ жизни. Также они стремились создать домашних кур, способных рано начинать яйцекладку. В итоге швейцарским специалистам удалось создать скороспелую породу с нормальной яичной продуктивностью. Читать далее »


 


АРАУКАНА (Araucana)

Порода кур Араукана Куры породы Араукана (Araucana) несут удивительные бирюзовые яйца, куры породы Араукана дарят нам необычайные голубые яйца, куры породы Араукана восхищают нас своими неповторимыми зеленоватыми яйцами. В мире есть множество необычных пород кур, но курицы, несущие пасхальные яйца - это что-то!

Куры этой породы очень спокойные и редко вступают в конфликт с другими домашними птицами. Арауканы хорошо привыкают к разной температуре. Масса петухов - 2-2,5 кг, куриц - 1,6-2 кг, сносят до - 170 яиц в год, весом - 50 г, Цвет скорлупы - бирюзовый или голубой.  Куры Араукана  крепкие, выносливые и очень темпераментные. Некоторые петухи драчливые. Читать далее »

 

 


 

АРСХОТЦ (Aarschots)

Порода кур Арсхотц Куры породы Арсхотц (Aarschots) родом из Бельгии. Данная порода известна с 1850 годов, но воссозданная в 2003 году путем приливания кур таких пород как Маран, Мечелхоен и Бельгийская бойцовая кур (Брюгские).

Куры породы Арсхотц относятся к Мясо-яичному направлению продуктивности. Основной окрас этой породы - Золотисто-полосатый. Оперение у кур плотное гладкое, ноги голые. Гребень, листовидный. Рост петуха и курицы, средний. Размер кольца для петуха и курицы, 22/20 мм.

Характер у кур Арсхотц живой, доверительный, послушный. Цвет яиц, темно-коричневый с пятнышками. Живой вес взрослых петуха/курицы в 12 мес.: - 4/3 кг и - 3,5/2,5 кг. Вес яйца - 65 гр. Половозрелость у кур Арсхотц (Aarschots) наступает в - 6-7 месяцев. Яйценоскость составляет  - 140-160 яиц в год. Читать далее »

 


БАРНЕВЕЛЬДЕР (Barnevelder)

Порода кур Барневельдер

Куры породы Барневельдер относятся к курам тяжёлой мясо-яичной направленности, редким и очень красивым.

Куры Барневельдеры неприхотливы к погодным условиям, имеют прекрасное здоровье и спокойный дружелюбный характер, прекрасные фуражиры. Легко приручаются. Куры Барневельдер склонны к насиживанию, являются хорошими матерями. При всех положительных качествах эта птица немного ленива (требует обширных выгулов), не летает, достаточно невысокого забора, чтобы их содержать.

Взрослый петух Барневельдер достигает массы - 3,5 кг. (кольцо 20мм.), а куры Барневельдер весят до - 2,75 кг. (кольцо 18мм.). Яйца большие, с тёмно-коричневой скорлупой и весом до - 80 грамм несутся в количестве - 180 штук в год.  Читать далее »

БИЛЕФЕЛЬДЕР (Bielefelder)

Порода кур Бельфельдер Куры породы Бельфельдер являются одной из самых молодых немецких мясо-яичных пород. Яйценоскость кур Билефельдер составляет - 180-230 яиц в год массой не менее 60 гр, нормальная масса яйца по немецкому стандарту - 70 гр, коричневого и светло-коричневого цвета.

Вес петуха Билефельдер - 3,5-4,5 кг, курицы - 2,5 -3,5 кг. В первый год вес петуха составляет - 3,5-4 кг на второй году вес увеличивается до 4,5 кг, у кур в первый год вес достигает до - 3,2 кг, на второй год до - 4 кг.

Куры породы Бельфельдер спокойные, не летают, хорошо переносят холодную погоду, могут выдерживать до - 15 градусов мороза. Взрослые куры настолько спокойны и миролюбивы, что у кормушек более шустрые соседи оттесняют их от еды, поэтому необходимо следить за тем, чтобы куры Билефельдер не голодали.  Читать далее »


 

БРЕДА (Breda)

Порода кур БредаКуры породы Бреда, весьма редкие и поэтому представляют особый интерес для заводчиков-коллекционеров. Ранее эти куры были очень популярными среди голландских фермеров, так как считались особенно продуктивными. Однако сейчас заводчиков больше интересует не продуктивность кур, а их набор генов, которые впоследствии могут участвовать в создании новой породы. Порода кур Бреда была одной из самых популярных датско-голландских пород кур. Она впервые была выведена в окрестностях города Бреда, поэтому и получила такое название. В формировании породы принимали участие популярные хохлатые куры. От них заводчики хотели передать новой породе необычный внешний вид. Но для улучшения мясной продуктивности полученных гибридов скрещивали с китайскими Лангшанами и Малинскими кукушечными курами. Таким образом, фермерам удалось получить необычную породу с хорошей мясной и яичной продуктивностью.

Общая масса петухов может колебаться от - 2,5 до 3 кг. Курицы-несушки этой породы могут набирать массу до - 2 кг. Куры породы Бреда откладывают в среднем до - 160 яиц в год. Впоследствии яичная продуктивность сокращается до - 130 яиц в год. В среднем, каждое яйцо с белой скорлупой может достигать массы в - 55-60 г.  Читать далее »
 

БРЕСС ГАЛЛЬСКАЯ (La Bresse Gauloise)

Порода кур Бресс ГалльскаяКуры породы Бресс Галльская (La Bresse Gauloise) - большие куры мясо-яичного направления. Они одинаково хорошо несутся и обеспечивают своих хозяев качественным и очень вкусным мясом. Бресс Галльские куры выносливы, отличные фуражиры, но на свободных выгулах не стоит забывать, что они неплохо летает. Данная порода выведена во французской провинции Бресс.

Куры породы Бресс Галльская быстро взрослеют, цыплята рано созревают. В 4-и недели они уже полностью оперены, весят 550-560г. и их можно выпускать на выгулы, если погода теплая. Они могут начать кладку в 16 недель или около того, если создать им соответствующие условия. Несушки способны выдавать - 180-220 яиц (60-85г.) в год белого или светло-кремового цвета. В 12-ть недель средний вес цыплят - 1500 гр., в 16 недель - 2,5 кг. Обычный вес Бресс Гальских кур в их продуктивном возрасте - 3,5 кг., а  петухи могут вырастать до - 5 кг.   Читать далее »
 

 

ВЕНГЕРСКИЙ ВЕЛИКАН

Порода кур Венгерский ВеликанКуры породы Венгерский Великан были получены путем многолетнего скрещивания аборигенных пород с Орпингтонами. В результате получились быстрорастущие куры, которые легко набирают мышечную массу. Также во время селекции учитывалась способность кур переносить холод и другие неблагоприятные погодные условия. Современные селекционеры продолжают скрещивать этих кур с другими породами кур, так как надеются получить более неприхотливых в питании птиц. Сейчас Венгерские Великаны довольно требовательны, поэтому не каждый новичок сможет их прокормить.

Живая масса петухов в год может варьироваться от - 2,5 до 3 кг., кур от - 2 до 2,5 кг. При этом несушки Венгерских Великанов могут давать примерно до - 200 яиц, причем яйценоскость отдельных особей может колебаться как в меньшую, так и в большую сторону. Обычно яйца у этих кур имеют светло-коричневую окраску. Читать далее »
 

 

ВЕСТФАЛЬСКИЕ ТОТЛЕГЕРЫ (Westflische Totleger)

Порода кур Вестфальские ТотлегерыОдними из самых редких кур в Европе являются куры породы Вестфальские Тотлегеры. Эти куры раньше довольно часто встречались на немецких подворьях, но теперь их стали вытеснять более продуктивные породы. Однако некоторые заводчики-коллекционеры продолжают разводить породу для поддержания ее популяции. Точное происхождение Вестфальских Тотлегеров не установлено. Однако одно известно точно: в селекции участвовала популярная для тех времен порода кур Брекель. «Вестфальцы» унаследовали от нее форму тела, а также хорошую яичную продуктивность. Остальные особенности породы были получены от других домашних кур. (Слово «Тотлегер» в переводе с немецкого означает несушку, способную откладывать яйца до самой смерти.) И действительно, эти птицы не теряют способность нести яйца до самой старости. Именно это качество хотели вывести заводчики во время селекции. Читать далее »


 

ВИАНДОТ (Wyandotte)

Порода кур ВиандотКуры породы Виандот -  относятся к мясояичному типу промысла. История создания данной породы насчитывает много десятков лет. Родиной птиц Виандот считаются Соединенные Штаты Америки. Свое необычное название порода получила в честь одного индейского племени. Однако до этого эти птицы были известны под множеством других названий – Колумбийские куры, Эксцельсиор, Сибрайты и так далее. Лишь в 1883 году в США был установлен стандарт на данную породу. В России этот стандарт был установлен значительно позже – в 1911 году. Для кур Виандот также свойственно компактное туловище шарообразной формы и средней высоты. Спина отличается подъемом к средней длины хвосту.
Живая масса кур этой породы составляет в среднем - 2,5 кг, а петуха  от - 3 до 3,4 кг. Виандот нельзя назвать породой с высокой яйценоскостью (если сравнивать с некоторыми другими мясояичными породами домашних кур), так как с одной курицы в год можно получить не более - 120-130 яиц. При этом масса одного яйца колеблется в пределах - 55-56 грамм. Скорлупа – желто-коричневого цвета.  Читать далее »

 


ГЕРКУЛЕС

Порода кур Геркулес Сегодня куры породы Геркулес активно используются как крупными птицеводческими хозяйствами, так и на частных подворьях. Куры Геркулес считаются одними из наиболее универсальных мясо-яичных кур. Эти птицы вырастают до внушительных размеров, но при этом прекрасно несутся, что позволяет использовать их в качестве не только мясной, но также яичной породы. Кроме того, Геркулесы прекрасно подходят для приусадебного содержания. Куры Геркулес – это совсем молодая порода. Она была выведена в 2000 году селекционерами из института НИИ БОРКИ на базе украинского и зарубежного генофонда яйценоских и мясных пород кур. Для получения породы использовался метод сложного межпородного скрещивания. Выведением породы занимался профессор С. А. Бондаренко. Ему потребовалось около 10 лет для изучения других пород кур, генетический материал которых мог помочь в создании новой высокопродуктивной породы. Новые куры практически сразу вызвали интерес у крупных и частных фермерских хозяйств из-за прекрасного сочетания яйценоских и мясных характеристик.

Особенностью этой птицы является четко выраженный двойной тип продуктивности, они могут давать до - 210-220 яиц в год. В среднем каждое яйцо весит от - 60 до 70 г. Несушки Геркулесов начинают откладывать яйца в возрасте - 155 дней. Из кладки яиц выводится от - 88 до 91% цыплят. Живая масса петухов в возрасте 52 недель может варьироваться от - 4,2 до 4,5 кг, а кур от - 3,2 до 3,4. Читать далее »
 

ГОЛОШЕЙНАЯ (Naked Neck)

Порода кур ГолошейнаяКуры породы Голошейная в прошлом назывались Трансильванскими. В Россию они попали из Венгрии и Румынии, где была широко распространена.
Голошейные куры известны своей оригинальной внешностью. Из–за своего вида воспринимается многими птицеводами как уродливый курьез и поэтому не нашли до сих пор широкого распространения. Куры породы Голошейная характеризуются полным отсутствием перьев на шее и зобе. Оперение тела разное и располагаются полосами, но таким образом, что все голые места закрыты перьями и куры до зоба выглядят нормально оперенными. Остаются неоперенными также небольшие треугольники кожи на внутренней стороне голеней.

Живая масса петухов породы Голошейная - 3,0-3,5 кг, кур - 2,0-2,5 кг. Яйценоскость кур породы Голошейная - 180 яиц в первый год яйцекладки, - 150 яиц - во второй. Масса яиц - 55-60 г. Окраска скорлупы кремовая. Читать далее »


 

ДОМИНАНТ

Порода кур Доминант Современные селекционеры продолжают активную работу по созданию породы кур, способной нести максимально возможное количество яиц. На сегодняшний день одной из достаточно молодых пород кур яйценоской направленности можно назвать породу Доминант. Она имеет множество преимуществ перед более «старыми» породами домашней птицы.

Куры породы Доминант впервые были получены в Чехии. Местные селекционеры долгое время пытались вывести породу, которая будет неприхотливой к качеству корма, условиям проживания. При этом заводчики хотели вывести птицу с хорошим иммунитетом и крепким здоровьем, чтобы она даже при нехватке витаминов могла хорошо себя чувствовать. Однако при всем этом они старались вывести птицу, имеющую очень высокую производительность яиц и привлекательный внешний вид. Сейчас эта порода полностью закончила формирование своих экстерьерных признаков. Ее активно разводят в 30-ти странах мира, а в Швейцарии эти куры активно участвуют в экологических программах по производству натуральных продуктов. Читать далее »
 

 

 

  ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ (Jersey Giant)

Порода кур Джерсийский Гигант

Куры породы Джерсийский Гигант являются крупнейшими курами в мире и относятся к категории редких, Джерсийские гигант это сильные и выносливые птицы, хорошо чувствуют себя в холодную погоду и при всей своей величине спокойные и нежные по отношению к своим хозяевам и соседям.

Куры Джерсийский гигант несут около - 180 коричневых яиц в год. Петухи  достигают в среднем - 4,5-5,5 кг. веса, а курицы Джерсийские гигант - 3,6-4,5 кг.
Куры Джерсийские гигант превосходная порода для самообеспечения мясом и яйцами. Спокойный характер, высокая энергичность. Курам Джерсийский Гигант нужно относительно много пространства в курятнике и на выгуле
, но они будут терпеть ограничения в свободе действий, если это необходимо. Тем не менее, их очень легко содержать, т.к. из-за своей большой величины они не в состоянии преодолевать высокие изгороди.  Читать далее »

ДОМИНИК (Dominique)

Порода кур Доминик Куры породы Доминик известны в США, как самая древняя порода. Ее корни приводят ученых к самому началу колонизации Америки, когда первые переселенцы привозили из Европы сельскохозяйственных животных и птицу. Сейчас порода считается редкой, так как вместо нее были выведены более продуктивные аналоги. Куры Доминик были получены первыми американскими поселенцами. Они скрещивали домашних кур, привезенных из Европы, между собой, чтобы получить новую выносливую птицу, способную откладывать большое количество яиц. В те времена выживание первых европейских переселенцев во многом зависело от продуктивности сельскохозяйственных животных, поэтому они нуждались в курах с хорошей яйценоскостью. В 1870-х годах фермеры смогли вывести из кур Доминик популярную породу Плимутрок.

Общая масса петухов Доминик может достигать - 3,2 кг при хороших условиях содержания. Курицы-несушки могут набирать до - 2,3 кг живой массы. Они могут отложить до - 180 яиц в год, причем яйцекладка не прекращается во время холодов. Масса яиц в среднем составляет - 55г, но для выведения цыплят лучше выбирать более крупные экземпляры. Выживаемость молодняка и взрослых особей обычно составляет - 97%. Читать далее »


ЗАГОРСКИЕ ЛОСОСЕВЫЕ

Порода кур Загорские лососевыеКуры породы Загорские лососевые выведены в Загорском институте птицеводства под Москвой (ВНИТИП 1955 г). Порода получена путем скрещивания русских белых, нью-гемпширов, орловских кур и род-айландов. Свое название птицы получили за окраску цвета лососевого мяса. Цвет петухов этой породы черный и темно-красный. Масса петухов - 3,0-3,6кг, курицы - 2,5-2,7кг. Яйценоскость кур - 220-260 яиц в год. Масса яйца - 60 г.

Птица отличается половым диморфизмом с раннего возраста. Уже у суточных курочек розовато-серый пигмент заметен в виде 1-3 полос или пятна на светло-желтом фоне спины. Петушки светло-желтые. После трех-пяти дней выращивания у петушков начинают формироваться серо-черные маховые перышки, а у курочек розовато-кремовые. В 10-дневном возрасте по этому признаку петушки и курочки четко различаются.  Читать далее »


ЗУНДХАЙМЕР

Порода кур Зундхаймер Куры породы Зундхаймер относится к редким европейским породам. Курей этой породы в мире порядка тысячи особей, которые в основном выращиваются с разной степенью успеха на территориях Германии и близь лежащих стран. В настоящий момент находится в Красной книге, как исчезающая немецкая порода кур. Из-за высокой скорости роста цыплят, чаще всего выращивается экономными фермерами. Особи этой немецкой породы имеют исключительно светлый черно-колумбийский окрас перьев. Преимущественно белое оперенье, только на воротнике и хвосте растут черные перья с серебристыми прожилками. Также крылья имеют черно-белые лопасти, которые видно только в раскрытом состоянии. Пух под опереньем тоже серебристо-белого или белого цвета. Окрас петуха и курицы практически не отличаются. К достоинствам Зундхаймера относят следующие: универсальная порода кур, так как относится к мясо-яичной группе пород; отличное на вкус тонковолокнистое диетическое мясо; высокая яйценоскость, Зундхаймер активно несут яйца даже в зимний период; отличные наседки; высокая скорость роста цыплят; спокойный темперамент; эстетические внешние характеристики.  Читать далее »


ЕРЕВАНСКАЯ КРАСНАЯ

Порода кур Ереванская краснаяКуры породы Ереванская красная мясо-яичного направления продуктивности, отличаются крепкой конституцией и характерным экстерьером. У них небольшой равномерно зазубренный гребень, ушные мочки розового цвета, ноги желтые и красно-палевое оперение. Живая масса молодняка в 8-недельном возрасте достигает - 0,8 кг, масса взрослых кур - 2,2-2,5 кг, петухов - 3,5-4,5 кг. Половая зрелость наступает в 170-дневном возрасте. Скорлупа яиц коричневая. Оплодотворенность яиц 95%, выводимость цыплят - 80-85%. Отход молодняка - 5-7%, взрослого поголовья - 5%.
Средняя продуктивность Кур породы Ереванская - 180-210 яиц в год с массой - 58-60 г. Яйценоскость рекордисток составляет - 270-290 яиц в год.

Гибриды ереванских кур с петухами белых леггорнов проявляют продуктивность - 230 яиц в год с массой - 60 г. Живая масса взрослых несушек - 1,8-2,0 кг. Специализированные яичные линии ереванских кур используются в качестве материнских форм в кроссе с отцовскими линиями белых леггорнов.   Читать далее »
 

ИСЛАНДСКИЙ ЛАНДРАС

Порода кур Исландский ЛандрасКуры породы Исландский Ландрас был выведен из аборигенных европейских кур, привезенных викингами. Многие теплолюбивые птицы погибали в суровом климате Исландии, поэтому завоеватели привозили других домашних кур. Постепенно на острове сформировалось поголовье кур, которые смогли приспособиться к суровым условиям содержания. Именно они в последствии стали Исланскими Ландрасами. Фермеры Исландии по сей день занимаются разведением этой породы. По мнению селекционеров, Исландские Ландрасы относятся к самым старым ныне существующим породам домашних кур.

Общая масса петухов Исландский Ландрас может достигать - 3 кг при хорошем кормлении. Курицы-несушки этой породы могут набирать - 2,5 кг живой массы. Они могут отложить до - 200 яиц в год, причем яйцекладка не прекращается до старения птицы. Масса яиц в среднем составляет - 55-60 г. Однако для выведения цыплят нужно отбирать только самые крупные экземпляры. Выживаемость молодняка и взрослых особей в условиях суровой зимы обычно составляет - 95-97%. Читать далее »

 

КАСТЕЛЛАНА ЧЕРНАЯ

Порода кур Кастеллана чернаяКуры породы Кастеллана черная – это испанские куры мясо-яичной продуктивности, они выносливые и неприхотливые, несут крупные яйца. Испокон веков эта порода выращивалась на территории Испании, принося фермерам доход, но теперь эта порода начала вымирать из-за появления более продуктивных конкурентов. Ученые предполагают, что порода кур Кастеллана черная была выведена в городе Аль-Андалус мавританскими захватчиками. Из-за этого в некоторых регионах Испании эту породу именуют не иначе, как «мавританской». Из небольшого городка Кастелланы быстро распространились по южной и центральной Испании, но не попала на северную часть Пиренейского полуострова. Эта порода кур в разных регионах Испании имеет разные названия.

Общая масса петухов Кастеллана черная может колебаться от - 2,8 до 3 кг. Курицы-несушки этой породы могут набирать массу до - 2,3 кг. Они откладывают в среднем до - 200-225 яиц в год. В среднем, каждое яйцо с белой скорлупой может достигать массы в - 60 г, но для инкубации следует отбирать только самые большие экземпляры, так как в них содержится максимально возможное количество полезных веществ для будущего развития эмбриона. Читать далее »


КОТЛЯРЕВСКАЯ

Порода кур КотляревскаяНачинающие птицеводы-любители и опытные заводчики не ошибутся, если приобретут цыплят Котляревской породы кур. Разнообразный корм, сухая подстилка в помещении, регулярные выгулы позволят этому мясо-яичному виду кур вырасти здоровыми и крепкими на радость своему хозяину.
На северных склонах гор центральной части Кавказа, в Кабардино-Балкарии, на племенном заводе «Котляревский» была выведена мясо-яичная порода кур, получившая одноименное название – Котляревская. Для того, что вывести эту красивую и продуктивную породу, скрещивали Нью-гемпшир, Русскую Белую, Голошейную, Лососевую, Загорскую и др. куриц.

Средняя масса кур от - 2,5 до 3 кг. Вес петухов еще больше до - 3,5-3,8 кг. Яйца имеют кремовый, светло-коричневый окрас, достигают веса до - 63 г. В первый год жизни молодка снесет не более - 160 яиц. При правильном уходе, разнообразном питании курицы на протяжении целых 5 лет приносят хозяину до - 240 яиц в год. При этом единственный перерыв в своей неустанной «работе» Котляревские курицы позволяют себе лишь тогда, когда линяют. Из купленных 100 цыплят примерно 95 останутся в живых, у взрослых куриц жизнестойкость равна 85%.  Читать далее »
 

КРАСНАЯ и ЧЕРНАЯ ЗВЕЗДА (Red Star and Black Star)

Куры породы Красная и Черная Звезда дадут много яиц для домашнего хозяйства Красная и Черная Звезда Куры Красная и Черная Звезда представляют собой яйценоские породы. От других кур такого же типа они отличаются повышенной яичной продуктивностью, отличной выносливостью и прекрасным характером, позволяющим держать их вместе с другими домашними птицами в птичнике. Куры Красная и Черная Звезда были получены в результате скрещивания аборигенных американских кур между собой. В результате искусственного отбора селекционеры хотели получить породу, способную нести максимально возможное количество яиц, потребляя минимальное количество комбикорма. В 1950 году ученым удалось получить первую Красную Звезду, а через некоторое время – Черную. Эта порода кур была названа из-за характерного окраса оперения. У Красной Звезды оно рыжее, а у Черной – темно-серое или черное. И действительно, эта порода кур стала нести гораздо больше яиц, чем все ее предшественники. В скором времени ею заинтересовались владельцы крупных птицеферм. Читать далее »

 

КРАСНОШАПОЧНАЯ (Redcap)

Порода кур Красношапочная Куры породы Красношапочная – редчайшая английская порода относится к яичному типу продуктивности. Они достаточно просты в содержании, поэтому до сих пор выращиваются английскими фермерами. Примечательной особенностью этих кур является крупный розовидный гребень. Именно из-за него эти домашние птицы смогли получить такое название. Красношапочная порода кур была впервые получена в английском городке Дербишир. Ее история начинается в начале XIX века, поэтому порода считается достаточно старой. Для ее получения английские фермеры использовали уже вымерших Йоркширских Фазанов и Ланкаширских Муни. От Фазанов Красношапочная порода кур получила необычный гребень, а от Ланкаширских Муни – хорошую яичную продуктивность.

Общая масса петухов Красношапочной породы может варьироваться от 2,5 до 3 кг. Куры-несушки  могут достигать массы в - 2,5 кг. Они несут в среднем от - 150 до 200 яиц в год. Особенностью Красношапочных кур являются крупные яйца с белой скорлупой. Нередко их масса превышает - 60 г, поэтому никаких проблем с отбором яиц для инкубации не будет. Читать далее »
 

КРЕВКЕР (Crevecoeur)

Порода кур Кревкер Куры породы Кревкер (Кревекёр), это древняя французская порода известная с 15 века в деревушке Кревекёр-ан-Ож Нормандии, есть безбородый вариант под названием Merlerault (Мерлеро). Имеет очень близкие корни с Гуданом, Польверарой, Ла Флэш. В 1970 годах была восстановлена любителями и энтузиастами породы.

Направление породы: Мясо-яичная. Окрас: чаще черный, реже голубой, белый и рябой. Оперение: гладкое, плотное, ноги голые, голова украшена лежачим хохлом, бородой и баками. Гребень: рожки, можно разветвленные. Характер: живой, петухи ярые защитники своих кур. Цвет яйца: белые. Живой вес взрослых петуха/курицы: - 3-3,2/2,5-2,7 кг. Вес яйца: - 55-65 г. Половозрелость: - 6-7 месяцев. Яйценоскость в год: - 150-200 яиц. Читать далее »

 


 

КУЧИНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ

Порода кур Кучинская юбилейнаяКуры породы Кучинская юбилейная - это порода, в генотипе которой объединены наследственные особенности кур мясо–яичного и яичного типов (нью–гемпшир, австралорп, бурый леггорн, род–айланд, полосатый плимутрок), а так же генотипы теперь уже исчезнувшей местной популяции кур Орловской области (Ливенские).
Кучинские куры обладают устойчивой и высокой для мясо – яичных пород мясной продуктивностью и яйценоскостью. Птица обладает пышным подпухом и небольшим гребнем, хорошо переносит холод и жару.
Живая масса кур Кучинская юбилейная - 2,6 кг, петухов - 3,5–3,7 кг. Яйценоскость за первый год продуктивности - 160-180 яиц. Куры начинают нестись в 5,5-6 – месячном возрасте. Масса яиц - 58 г, окраска скорлупы светло-коричневая, с розоватым оттенком. Читать далее »

 

КУРЧАВАЯ (Frizzle)

Порода кур КурчаваяКуры породы Курчавая  относятся к декоративным птицам   мясо-яичного направления. Птицы средних размеров, корпус достаточно широкий и глубокий. Порода возникла много веков назад в Индии.
Все перья у Курчавых кур взъерошены и закруглены кверху так, что они не могут летать. Курчавые перья быстро ломаются и птицы оказываются почти голыми.
Живая масса петухов 2,5–3,0 кг, кур -2,0-2,5 кг. Читать далее »

 

 


 


ЛА-ФЛЕШ (La Fleche)

Порода кур Ла флэшКуры породы Ла флэш с первого взгляда приковывает к себе внимание своим внешним видом. Существуют очень редкие цветные (голубые, белые) особи. Большинство, однако, чисто черного цвета. Взрослый петух достигает массы в - 3,5-4 кг., а курица максимум до - 3 кг.

Это порода средней величины, на длинных ногах с прямой посадкой тела. Типичная отличительная черта кур Лафлэш – красный гребень в форме буквы «V», который напоминает рожки, чуть позади него выступает маленький хохолочек на темени, который состоит из нескольких узких перышек. «Рожки» взрослого петуха Лафлэш примерно составляют 2-3 см., у кур они выражены намного мягче и размером ровно в половину меньше. Также привлекает внимание выпуклость на крепком, средней длины клюве кур Лафлэш, с выраженными носовыми отверстиями. С черным телом заметно контрастирует и красная голова, с редким оперением, и красными, ярко выраженными сережками петуха. Выразительности добавляют ушные раковины больной овальной формы, белого цвета.   Читать далее »

 

ЛАКЕНФЕЛЬДЕР (Lakenvelder)

Порода кур Лакенфельдер Куры породы Лакенфельдер весьма и весьма редкие. Однако эта порода кур радует своих владельцев не только необычным окрасом. Эти птицы прекрасно переносят холодные зимы из-за своего густого перьевого покрова. Они также легко справляются с повышенной влажностью и с резкими перепадами температур. Лакенфельдеры – это спокойные куры. Они никогда не станут причиной стычки на выгульном дворе, поэтому их можно содержать вместе с другими домашними птицами. Также спокойный нрав заставляет птиц привязываться ко двору, на котором они живут.

Общая масса петухов породы Лакенфельдер может варьироваться от - 1,7 до 1,2 кг. Курицы-несушки этой породы могут набирать массу до - 2 кг. Они откладывают в среднем до 180 яиц в год, но их яйценоскость может измениться в зависимости от условий содержания и кормления. В среднем, каждое яйцо со светлой скорлупой может достигать массы в - 55 г.  Читать далее »
 

ЛЕГБАР (Cream Legbars)

Порода кур Легбар В Европе сейчас очень модны куры несущие голубые яйца, куры породы Легбар как раз одна из таких пород. Куры Легбар,  выведены в результате скрещивания полосатых плимутроков и леггорнов. Окраска оперения петухов Легбар светло-соломенная с золотисто-коричневой полосатостью, у кур дымчатого коричневого цвета с неясно выраженной полосатостью.

Куры Легбар легки в содержании, имеют высокую жизнеспособность, подвижны, с дружелюбным нравом. Окраска оперения взрослых кур и петухов резко различается. Суточные цыплята Легбар также обладают четким половым диморфизмом - петушки значительно светлее курочек. Суточные петушки имеют полосатое оперение, курочки - черное.

Куры Легбар - хорошие несушки белых, среднего размера яиц, но инстинкт насиживания развит слабо. Живая масса петухов  - 3,2-3,4 кг, кур - 2,2-2,7 кг.  Читать далее »
 

МАРАН (Maran / Cuckoo Maran / Chocolate Egger)

Порода кур МаранКуры породы Маран, мясо-яичного направления продуктивности выведены во Франции, это достаточно крупная птица. Вес петуха от - 3,5 до 4 кг, а курицы от - 2,5 до 3 кг. Куры несут около - 150 яиц в год. Яйцо крупное около - 65 гр ( молодняк) и - 70-80 гр (взрослая птица). 

У кур этой породы довольно коротких хвост, висящий под углом 45°. Плюсны  имеют легкое оперение с наружной стороны. Цвет ног кур Маран имеет цвет белого мяса, но медно-черные экземпляры могут иметь серые или темные пятна. За породой кур маран признаны следующие цвета: медно-черный, серебряно-кукушечный, Золотисто-кукушечный (Golden Cuckoo Maran), кукушечный, пшеничный,  белый и черный.

Читать далее »

 

МАСТЕР ГРЕЙ (Master Grey)

Порода кур Мастер ГрейКуры породы Мастер Грей (Master Grey) (от англ. grey - «серый») или по другому куры Мастер Гриз (Master Gris) (от франц. gris - «серый»). Куры Мастер Грей, относятся к Мясояичной породе кур, выведены во Франции для выращивания в домашних хозяйствах без необходимости дополнять их рацион какими-либо добавками. Это тяжелый кросс двойного направления, серо-белого цвета.

Куры Мастер Грей очень неприхотливы и отличаются хорошей выживаемостью молодняка (98%). Отлично набирают вес:  в 21 день - 460 грамм, в 28 дней - 690 грамм, в 35 дней - 980 грамм, 42 дней - 1370 грамм, 49 дней - 1730 грамм. Взрослая курица Мастер Грей достигает веса 4 кг, а петух Мастер Грей более 6 кг.   Читать далее »

 

 

МЕГРУЛА

Куры породы Мегрула - любимцы личных, фермерских и дачных подворий  являются куры мясо-яичного направления. Они - «золотая середина», обеспечивающая разводчика всем необходимым. Одна из таких ценных пород - куры породы Мегрула. Куры Мегрула были выведены в Грузии. Для создания этой породы аграрии скрещивали несколько видов кур - аборигенные породы и известные устоявшиеся (Кохинхин, Лангшан, Плимутрок, Род-Айленд, Брама). В итоге получился уникальный тип, обладающий всеми достоинствами вышеперечисленных пород. Из-за такого скрещивания экстерьерные признаки особей могут разниться, но большая часть имеет схожую внешность.

В среднем петухи весят - 2,3 кг, куры - 1,7 кг. Мегрула не характеризуется высокой яйценоскостью - 150-160 яиц в год. Скорлупа яиц имеет коричневый цвет, вес яйца - 54-56 г. Отличаются высоким процентом выводимости и оплодотворенности. Активная носка у кур начинается в 6 месяцев. Читать далее »


 

МОСКОВСКАЯ БЕЛАЯ

Порода кур Московская белаяКуры породы Московская белая, на данный момент довольно редкая мясо-яичная порода, хотя появилась она чуть больше половины века назад. Это одна из пород мясо-яичного направления, их на сегодня насчитывается около 200. Московские белые куры были выведены путем длительных экспериментов по скрещиванию на базе Всесоюзного института птицеводства в городе Загорске Московской области. Процессу скрещивания в течение нескольких лет, начиная с 1947 и заканчивая 1959 годом, подверглись такие известные породы кур, как белая русская, первомайская и белый плимутрок. Такая длительная продолжительность эксперимента объясняется тем, что ученые, занимающиеся скрещиванием, стремились создать особую породу кур, которые смогли бы сочетать в себе качества, свойственные курам строго яичного и строго мясного производства. Им это удалось. Окончательным вариантом длительного опыта стали куры, которым дали название «московская белая», которую отнесли к мясо-яичному направлению, поскольку курицы новой породы отличались высокой производительностью яиц и при этом сохраняли свой вес. Читать далее »
 

МОСКОВСКАЯ ЧЕРНАЯ

Порода кур Московская чернаяКуры породы Московская черная – отечественная мясо-яичная порода кур, выведена в России в - 1946–67 годах специалистами Московской Тимирязевской Академии на Братцевской п/ф Московской области с использованием пород: нью-гемпшир, бурый леггорн, юрловская голосистая. В качестве породы утверждена в 1980г. Окраска оперения петухов породы Московская черная – черная с медно-оранжевыми гривой, плечами и поясницей. Куры породы Московская черная – черные с медно-золотистой шейкой. Цыплята в основном черные. Московские черные Куры начинают яйцекладку в возрасте около 160 дней откладывают яйца со светло – коричневой скорлупой.

Яйценоскость кур на среднюю несушку составляет - 210-230 шт. при затратах корма - 1,86-2 кг на 10 яиц. В оптимальных условиях яичная продуктивность может достигать - 280 шт. Читать далее »

НЬЮ-ГЕМПШИР (New Hampshire Red)

Порода кур Нью-гемпширКуры породы Нью-гемпшир выведена американскими птицеводами в штате Нью-Гемпшир. По внешнему виду они мало чем отличаются от род-айландов. У нью-гемпширов оперение светлее, чем у род-айландов и более высокая яйценоскость. Из-за своего спокойного характера, ее легко содержать в клетках.
Существует два типа Нью-гемпширов: бройлерный и яичный.
Куры яичного типа продуктивности имеют яйценоскость - 190-210 яиц в год, масса яйца - 62-65 г. Яйцекладку начинают в 6-7 месяцев. Масса петухов - 3,5-4 кг, куриц - 2 5-3 кг. Читать далее »

 


 


ОСТФРИЗСКАЯ ЧАЙКА  (East Frisian Gull)

Порода кур Остфризская чайкаКуры породы Остфризская чайка – это одна из самых древних немецких пород кур. Фермеры занимались ее разведением на протяжении многих столетий, но сейчас эти птицы начинают постепенно вымирать. Их место сразу же заменяют новые, более продуктивные и более выносливые породы кур. Остфризские чайки были выведены в Германии несколько столетий назад. Среди фермеров эта порода очень быстро приобрела популярность из-за ее хорошей мясной и яичной продуктивности. Современные селекционеры затрудняются ответить, какие именно породы домашних кур принимали участие в селекции. Доподлинно известно, что фермеры использовали местных немецких кур, а также бельгийских особей. От последних Остфризские чайки получили высокую яйценоскость.

Общая масса петухов породы Остфризская чайка может колебаться от - 2,2 до 3 кг. Курицы-несушки этой породы могут набирать массу до 2,5 кг. В среднем они могут отложить до - 180 яиц с белой скорлупой в первый год продуктивности. Каждое яйцо в кладке Остфризских чаек весит - 50 гр. Читать далее »


ОРАВКА (Oravka)

Порода кур Оравка Куры породы Оравка мясо-яичного направления продуктивности способны нести внушительное количество яиц в год. При всем этом куры Оравка способны быстро набирать массу, что позволяет их использовать в качестве мясных пород. Оравка изначально разводились в горных регионах Словакии. Постепенно она приобрела популярность среди заводчиков птицы, живущих в Закарпатье и Украинских Карпатах. Эта порода кур специально выводилась, чтобы легко переносить содержание в высокогорных регионах. При этом селекционеры стремились вывести кур, способных давать не только качественное мясо, но и большое количество яиц. По причине того, что порода относительно молодая, работа селекционеров сейчас направлена исключительно на улучшение экстерьерных признаков.

Петухи породы Оравка могут достигать массы в - 2,8-3,3 кг, а куры - 2,2-2,8 кг. Средняя яйценоскость в первый год продуктивности составляет от - 180 до 200 яиц. При этом буроватые яйца имеют вес в - 55 г. Читать далее »
 


ОРЛОВСКАЯ (Russian Orloff)

Порода кур ОрловскаяКуры породы Орловская, это уникальная отечественная, старорусская  порода с 200-летней историей развития.

Орловские куры, относятся к мясо-яичному, декоративного направления продуктивности. Разводят Орловских кур главным образом любители красивой, выставочной птицы.

Орловская порода отличается высокой жизнеспособностью, неприхотливостью, хорошо переносят жару и сильные морозы. У Орловских кур сформирован великолепный экстерьер, отобранный по выраженности декоративных признаков - баки и борода, «шар», окраска оперения. Читать далее »

 


 

ПАВЛОВСКАЯ (Pavlovskaja)

Порода кур ПавловскаяСовсем недавно куры породы Павловская считалась вымершей, однако, начавшиеся работы по ее восстановлению дали свои плоды - мы сможем снова любоваться этой уникальной птицей. При неоднозначных отзывах птицеводов Павловские куры интересны для содержания, хотя требует тщательного отбора родительского стада по породным признакам. Яйценоскость у кур породы Павловская не особо высокая, можно считать мясояичного типа. В содержании не требовательна, поэтому была востребована. Порода кур Павловская выдерживает сибирские морозы в защищенных, неотапливаемых помещениях.

Живой вес кур - 1,8-2,1, петуха - 2,1-2,5 кг, за первый год куры несут - 280-311 яиц. Масса яйца у курицы старше - 220 дней жизни - 58-68 г.  Читать далее »

 

 


ПАНЦИРЕВСКАЯ

Порода кур ПанциревскаяКуры породы Панциревская, это исконно русские куры. Породу вывели путем сложного скрещивания многих продуктивных пород ( в т.ч. Леггорн, Нью-Гемпшир, Род Айланд, черный Австралорп и белый Плимутрок) с целью создания отечественной рекордно продуктивной курицы мясо-яичного направления. Селекционные работы проводились в несколько этапов и продолжались с 1947 по 1961 год. Но ведь и курица какая получилась! Благодаря неустанной племенной работе, удалось вывести особь с высокой яйценоскостью и мясной скороспелостью – самыми почитаемыми качествами в сельском хозяйстве. Порода была произведена в Ульяновской области, на племптицезаводе «Панциревский».

Хоть панциревских принято считать курами среднего размера, они способны набирать массу тела, несколько выходя за рамки стандарта: куры, живой вес которых обычно составляет - 2,5-2,6 кг, могут удивить - 2,9 кг. А петухи, обычный вес которых - 2,9-3,0 кг, в некоторых случаях дорастают и до - 4,0 кг. Сохранность взрослой птицы держится в пределах 93%, молодняка - 97%. Яйценоскость в первый год кладки составляет - 220 яиц, далее – возрастает до - 270. Вкус яйца и мяса от кур мясо-яичного направления, а именно: панциревских, отличается нежностью и насыщенностью.  Читать далее »
 

ПЕРВОМАЙСКАЯ

Порода кур ПервомайскаяКуры породы Первомайская выведена на Украине (1935–1941 г г.) в совхозе «Первомайский» и в совхозе «Пачелма» Пензенской области.

Во время второй мировой войны численность популяции  кур породы Первомайская сократилась до 48 куриц и 6 петухов, в племенное ядро вошли лишь 10 кур и 4 петуха, однако, уже к 1947 году поголовье увеличилось до 180 особей, к 1948 году составило 670 птиц и к 1962 году численность первомайской породы составила 56 тысяч голов.
Первомайские куры относятся к мясо-яичному направлению продуктивности. Живая масса петуха - 3,2 – 3,5 кг. Курица Первомайская сносит за год до - 180 коричневых яиц массой 56–58 г. Яйценоскость рекордисток достигала -256-270 яиц в год. Отбор кур велся на скороспелость и высокую яйценоскость. Читать далее »

ПОЛЬВЕРАРА

Порода кур ПольверараКуры породы Польверара относятся к мясо-яичным породам кур, поэтому они одинаково хороши в мясной и яичной продуктивности. Однако следует брать во внимание тот факт, что яичная продуктивность этой породы может не удовлетворять современные запросы. Эта порода была выведена несколько столетий назад, поэтому она может откладывать только 150 яиц в год. Что касается качества мяса, то оно действительно на высоте. Многие итальянские фермеры продолжают выращивать породу, так как имеется спрос именно на тушки этих куриц. Куры Польверары – это свободолюбивые птицы. Они издавна выращивались на итальянских подворьях, поэтому птицы плохо переносят клеточное содержание. Куры породы Польверара нуждаются в постоянном вольном выгуле, который будет способствовать формированию нормальной кладки яиц. Хороший перьевой покров на теле птицы позволяет ей легко переносить любые погодные условиях. Куры Польверары одинаково хорошо себя чувствуют как на холоде, так и во время жары. Читать далее »

 

 

ПОЛТАВСКИЕ ГЛИНИСТЫЕ

Порода кур Полтавская глинистаяКуры породы Полтавская глинистая, имеют в основном палевое по другому глинистое оперение или кукушечное (зозулястое) оперение, а также встречается черное. Зозулястая разновидность считается очень редкой в последние - 10-15 лет. Петухи, в отличие от куриц, имеют более темное оперение. На хвосте и крыльях встречаются черные перья, птица является носителем гена золотистости, обусловливающего коричнево - желтую окраску оперения. Гребень листовидный или розовый. Полтавские глинистые куры довольно широко распространены на Украине и частично в России.
Живая масса петухов породы Полтавская глинистая - 2,6-3,2 кг, кур - 2,2 кг. За год сносят порядка - 200 коричневых яиц массой в - 50-60 г.,
Читать далее »

 


 

ПУШКИНСКАЯ

Порода кур ПушкинскаяКуры породы Пушкинская считаются идеальной деревенской курицей, объединяющей сразу несколько достоинств, Пушкинские куры при том что плохо бегают и не умеют летать прекрасно несутся, их мясо очень вкусное а яйца обладают высокими вкусовыми достоинствами, они выделяются своей выносливостью, неприхотливостью к содержанию, быстрым ростом, приспособленностью к фуражированию. Кстати их яйценоскость не снижается до - 4-6 лет а характерной особенностью является первосортный товарный вид тушки, поэтому параметру они превосходят цветные породы кур.

Пёстро-полосатые Пушкинские куры - спокойны, величественны весьма контактны с людьми. По многим параметрам - это идеальная птица для Домашнего подворья.

Живая масса Пушкинских кур - 1,8-2,0 кг, петухов 2,5 кг. Половая зрелость наступает в - 165 дней. Яйценоскость лежит в пределах от - 220 до 290 яиц в год при массе в - 58 г. Окраска скорлупы яиц либо белая, либо светло-кремовая. Оплодотворенность яиц - 90-95%. Выводимость цыплят - 80%. Сохранность молодняка до - 150 дневного возраста - 95%, взрослых птиц - 87%.   Читать далее »

 

РЕЙНСКАЯ

Порода кур Рейнская

Куры породы Рейнская отличаются прекрасным здоровьем и своей неприхотливостью, им не нужен особый уход, а перемена погоды на них практически не отражаются. Рейнские куры отменные фуражиры могут обходиться практически одним подножным кормом. Весьма доверчивы быстро привыкают к своим владельцам и не устраиваю истерик при их появлении в курятнике.

Яйценоскость в среднем составляет -180 яиц в год, при массе от - 55 до 60 г.. Размер кольца у петуха - 18 мм, а у курицы - 20 мм. Вес петуха - 2,75 кг. а курицы - 2,5 кг. И у курицы, и у петуха по 4 пальца на каждой лапе. Рейнские куры способны совершать перелёты на совсем небольшие расстояния, высота их полёта – всего 1 метр. Читать далее »

 

 

 

РОД-АЙЛАНД

Порода кур Род-айландКуры породы Род-Айленд селекционированы в одноименном штате Род-Айленд в США. Родительскими породами были Красные Малайские и Палевые Кохинхины с добавкой Бурых Леггорнов, Виандотов и Корнишей.
Куры Род-айланд обладают  блестящим, густым оперением красно-коричневого цвета, хвост у них черный с зеленоватым отливом. Крылья небольшие, ноги крепкие, листовидный гребень, клюв желтый.
Масса петухов Род-айланд - 3,5-3,8 кг, кур - 2,7-3 кг. Яйценоскость в пределах - 180-200 яиц в год, цвет скорлупы коричневый. Яйца с хорошими инкубационными качествами.  Яйцекладка начинается с - 7 месяцев. В небольшой степени сохранен инстинкт насиживания.  Читать далее »

 


 

РУССКАЯ БЕЛАЯ

Порода кур Русская БелаяКуры породы Русская белая относятся к мясо-яичному направлению продуктивности с уклоном в яичный. Русская белая была получена при скрещивания Белых леггорнов с аборигенными породами путем отбора и подбора наиболее крупных представителей. Начало селекции датируется - 1929 годом, а в - 1953 году порода кур Белая русская была официально утверждена. Дальнейшая леменная работа имела направленность на повышение яйценоскости и живой массы как птицы, так и яиц.

Яйцекладка начинается в пять месяцев при средней яйценоскости в - 200 яиц и более в год. Масса одного яйца - 58 г. Цвет скорлупы белый. Куры этой породы отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормления. Живая масса кур составляет 1,8 кг, петухов - 2,5 кг.   Читать далее »
 

РУССКАЯ ХОХЛАТАЯ

Куры породы Русская Хохлатая довольно старинная, выведенная на крестьянских подворьях в результате народной селекции. Целью разведения Русских хохлатых кур является сохранение выносливой отечественной породы, оригинального внешнего вида.

Живая масса петуха - 2,5-3,3 кг, курицы - 2,0-2,5 кг. Яйценоскость состовляет - 180-200 яиц в год, при массе - 56-60 г. Окраска скорлупы яйца от светло- до темно-кремового с розоватым оттенком. Сохранность взрослой птицы - 93, молодняка - 91%. Оплодотворенность и выводимость яиц высокая. Инстинкт насиживания сохранен.

На голове у Русских хохлатых кур развит хохол. Причем, у кур хохол более развит чем у петухов. У петухов перья хохла подобны перьям гривы, хохол расположен на затылке в виде широкой ленты. У кур хохол округлой формы.  Читать далее »

 


СЕРАЯ КИРГИЗСКАЯ

Порода кур Серая КиргизскаяКуры породы Серая Киргизская – одна из наиболее востребованных из мясо-яичного направления продуктивности.

Взрослые петухи Серой Киргизской обычно достигают внушительного веса до - 3,5 кг. Куры несколько меньше их вес колеблется от - 2,2 до 2,8 кг. Яйцекладка начинается в возрасте 6 месяцев в первый год она составляет - 170 яиц. Яйца при этом крупные, имеют вес до - 60 гр. и окрашены в светло-коричневый цвет. Оплодотворяемость и выводимость составляет - 90-96%. В двухмесячном возрасте цыплята, могут весить до - 900 гр. Читать далее »

 

 


 

СУССЕКС (Sussex / Speckled Sussex)

Порода кур Суссекс

Куры породы Суссекс вначале разводились как отличные мясные, затем селекция велась в мясо-яичном направлении продуктивности. Куры Суссекс по праву, одни из самых древних в мире. Родиной считается территория современной Англии, Суссексы создавались методом скрещивания местных кур с породами доркинг, корниш, кохинхин, орпингтон и светлая брама, первые упоминания об этой птице встречаются в летописях времен римского вторжения в 43 г. н.э.

Куры Суссекс, выносливые, легко откармливаются, но при этом может снижаться их яйценоскость. Куры Суссекс прекрасные, заботливые наседки.
Живая масса петухов Суссекс доходит до - 3,0-4,5 кг, а кур - 2,5-3,0 кг. Яйценоскость в пределах - 180-200 яиц в год массой в - 55-62 г. Окраска скорлупы светло-коричневая.
Читать далее »
 

ТЕТРА

Порода кур ТетраКуры породы Тетра выделяются прекрасной яйценоскостью. За первый год несушка сносит от - 230 до 250 крупных яиц. Это явный плюс для фермерских хозяйств, стремящихся получить максимальное количество яиц в сжатые сроки. Начало яйцекладки наступает в 21 неделю. Тетра является гибридной породой кур дающей прекрасное мясо. Оно имеет особенно приятный вкус и нежную структуру, что позволяет использовать его для приготовления различных блюд дома и в ресторанах. Кроме того, птицы быстро набирают необходимую массу, поэтому фермерам не приходится долго ждать, чтобы получить мясо.

Во время выращивания молодняка, можно легко определить пол цыпленка даже сразу же после вылупления. Это особенно важно во время формирования родительского стада, так как соотношение петухов и куриц должно быть оптимальным. Цыплята-курицы имеют палевый окрас, а цыплята-петухи – белый. Читать далее »


УКРАИНСКАЯ ЧУБАТАЯ

Порода кур Украинская чубатаяКуры породы Украинская чубатая обладают запоминающимися внешними данными. Детального исторического описания кур Украинской чубатой нет. Предположительно, что исторически она возникла и сформировалась как порода на территории Украины, став неофициальным символом украинского птицеводства. Их можно встретить на любом украинском домашнем подворье, где они не переводятся десятилетиями.

Украинские чубатые куры относятся к мясо-яичным породам кур. Масса тела кур составляет - 2,2 кг у петухов - 3,0 кг. Начало яйцекладки наступает в возрасте полугода, яйценоскость в первый год - 160 яиц. Яйца среднего размера, масса до - 60 г, цвет скорлупы кремовый. Вывод цыплят очень высокий, из сотни яиц до - 85. Сохранность поголовья составляет - 88% среди взрослой птицы и - 90% среди молодняка. Читать далее »


ФОРВЕРК (Forverk)

Порода кур Форверк

Куры породы Форверк являются сравнительно новой породой Германского происхождения выведенной в районе города Лакенфелдерн. С 1900 года куры Форверк, радуют своих владельцев прекрасной мясной и яичной продуктивностью. Для выведения новой породы применялось скрещивание Орпингтонов с другими породами кур. В результате должны были получиться быстрорастущие куры с красивым оперением. И действительно, селекционером удалось хорошо сделать свою работу. Уже в 1912 году куры породы Форверк были торжественно представлены на выставке в Берлине.

Живая масса петухов Форверк может колебаться от - 2,5 до 3 кг, а кур от - 2 до 2,5. Яйценоскость составляет примерно - 170 яиц в первый год и - 140 во второй год. Для инкубации отбирают - 55-грамовые яйца со слегка желтоватой скорлупой. Читать далее »


 
ЧЕРНЫЕ БОРОДАТЫЕ

Порода кур Черная бородатаяКуры породы Черная бородатая относятся к мясо-яичному направлению продуктивности. Выведена она была в России в конце 19 века при скрещивании пород Виандот и Кревкер. Первоначально они именовались Галанами (голландская сажа), Черными бородатыми или Барскими курами. В некоторых деревнях были обычаи, когда барин одаривал крестьян-молодоженов курицей с петухом из своего двора. В настоящее время Черная бородатая большая редкость. В основном их содержанием занимаются птицеводы-любители.

Яйценоскость до - 200 яиц в год. Окраска скорлупы яиц светло-коричневая. Масса петухов- 3,5 кг, куриц - 2,5 кг.

Куры имеют плотное, прямо поставленное туловище, круглую полную грудь. Красивая голова украшена бородой, полностью закрывающей горло, и ярко-красным двойным или розовидным гребнем. Клюв короткий и толстый, серого цвета. Крылья средние, ровно и плотно лежащие вдоль боков, небольшой прямостоячий хвост без длинных перьев. Ноги крепкие темно-свинцового цвета. Оперение глянцево-черное с зеленоватым отливом.  Читать далее »


ЮРЛОВСКАЯ ГОЛОСИСТАЯ (Yurlov Crower or Yurlower, Yurlovskaya golosistaya)

Порода кур Юрловская голосистаяКуры породы Юрловская, это Мясо-яичная отечественная порода сформированная в начале 20 века в центральной черноземной зоне России. Птица этой породы неприхотлива к условиям содержания и кормления. 
Предполагается, что происхождение Юрловской голосистой породы кур связано с метизацией местных кур тяжелыми мясными и бойцовыми породами, способствовавшей отбору петухов с низким протяжным пением.

Живая масса Юрловских голосистых кур - 3-4 кг, петухов - 3,6-5,5 кг, яйценоскость в среднем - 120-160 яиц в год, масса яйца от -70 до 95 грамм. Сохранность взрослой птицы 77%, молодняка 96%. Инстинкт насиживания сохранен частично их с успехом используют для выведения суточных цыплят под наседкой. Юрловские голосистые куры имеют позднюю половую зрелость и начинают нестись в шестимесячном возрасте.  Читать далее »


ХАРКА (ХАРКО)

Порода кур ХаркоКуры породы Харка (Куры Харко) одинаково хорошо эффективна как в яичной, так и мясной продуктивности. Из-за этого ее поголовье активно разводится на многих крупных птицефермах, а также частных подворьях. Их тушек кур супер Харка получается прекрасное мясо, равных которому нет среди других пород. Что касается яичной продуктивности, то несушки могут легко давать более 200 яиц в год. Эти птицы полностью неприхотливы к условиям содержания. Они легко уживаются в тесных клетках на территории птицеферм и также хорошо себя чувствуют на вольных выгулах. Из-за этого Харку часто разводят небольшие предприятия или просто любители домашней птицы. У куриц Харка хорошо развит материнский инстинкт. Периодически куры сами садятся на кладку яиц и высиживают цыплят без вмешательства человека. Помимо этого, Харки – это прекрасные несушки. Они будут откладывать яйца даже в самые лютые морозы. Молодняк породы Харка растет быстро и так же быстро оперяется. Это позволяет заводчикам забывать про все проблемы, связанные с высокой смертностью от холода среди цыплят. Более того, молодых птиц Харка можно кормить домашними зерновыми мешанками. Читать далее »
 

ЦАРСКОСЕЛЬСКАЯ

Порода кур Царскосельская считается довольно новой и перспективной. Выведена она в Экспериментальном хозяйстве ВНИИГРЖ. Царскосельские куры имеют редко встречающееся рыже-полосатое оперение. Получена на основе скрещивания рыже-полосатых бройлеров кросса Бройлер-6  племзавода Большевик с Нью-гемпширами и Полтавскими глинистыми.

Царскосельская порода кур - мясо-яичная, декоративная группа кур. Корпус у них длинный, широкий и глубокий. Живот хорошо развит. Живая масса петухов - 2,8-3,2 кг, кур - 2,2-2,5 кг. Куры сносят за год - 180 светло-коричневых яиц, массой 58-59 гр.  Читать далее »

 

 

 

ЭЛЬЗАССКАЯ

Куры породы Эльзасская (Alsacienne).
Страна происхождения: Франция
История происхождения: известна с 1880 годов отделилась от немецкой Рэйнской породы кур
Направление породы: Мясо-яичная
Окрас: чаще черный, реже куропатчатый, белый, голубой.
Характер: очень живой, дружественный.
Цвет яйца: белые
Живой вес взрослых петуха/курицы: 2,5-3/2-2,5 кг, бентамки 900-950/750-800 г.
Вес яйца: 60-63 г, бентамки 35-45 г.
Половозрелость: 5-6 месяцев. 
Яйценоскость в год: 140 яиц.  Читать далее »

 

 

ФОКСИ ЧИК (Foxy Chick)

Порода кур Фокси ЧикКуры породы Фокси Чик (Foxy Chick) в переводе Цыпленок лиса имеют красный окрас оперения (от светло рыжего до коричнево-красного).

Фокси Чик, это мясо-яичный бройлерный кросс кур отличающийся очень высоким процентом сохранности до - 100%, высокой яйценоскостью до -250  яиц в год и большой массой тела, идеален для домашнего подворья. Куры Фокси Чик несут яйцо кремового цвета, весом в - 65-70 гр. Куры Фокси Чик достигают веса - 3,5-4 кг, петухи - 5-7 кг. Они как и домашние куры не так требовательны к температурным режимам и условиям содержания.   Читать далее »

 


 

Породы кур

Мясные породы кур

Мясные породы кур более крупные, коренастые, туловище горизонтально поставленное, короткие толстые ноги, рыхлое оперение, характер спокойный. Яйценоскость средняя. У мясных кур хорошо развит инстинкт насиживания. В наши дни более распространены среди мясных пород кохинхины, брама и гудан. Ниже приведены породы мясных кур и их описание и фото мясных пород кур.

БАРБЕЗЬЕ (Poule de Barbezieux)

Куры породы Барбёзьё, по праву могут гордиться своим старинным французским происхождением. Куры Барбёзьё, родом из из Шаранта (Charente), того-же региона Франции Barbezieux, что и более известная во всем мире порода кур Маран. Порода кур Барбёзьё, названа одноимённо  городу происхождения этой уникальной птицы, регион имеет повышенный влажный климат (море и болота) и породы из этого региона  славятся тем, что они устойчивы к влажному климату.

Масса кур Барбёзьё от - 3,5 кг., у петухов Барбёзьё от - 4,5 кг.. Оперение  кур Барбёзьё, черного цвета, у петухов с зеленоватым отливом, ноги серого цвета, сережки белого цвета. Глаз не черный, а желтовато-коричневый, кажущийся черным на расстоянии. Кольцо у петуха - 22мм, у курицы - 20мм. Очень сильно развит гребень - до 8 см. Яйценоскость у кур породы Барбёзьё - 160-200 яиц в год. Яйцо у кур Барбёзьё очень крупное, от - 75 гр. до - 90 гр.  Период яйцекладки начинается в - 5-5,5 месяцев. Читать далее »

 


БРАМА СВЕТЛАЯ (Light Brahma)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеКуры брама (мясные породы кур) завезены из Северной Америки и получены путем скрещивания серых Кохинхинов с серыми малайскими курами. Куры брама бывают светлые и темные. Светлые — с серебристо-белым оперением и пухом пепельного цвета. Темные — имеют черные полосы на гриве, перьях, туловище и на хвосте. У них крепкое коренастое туловище, небольшой стручковатый гребень, ноги толстые и покрытые перьями. Куры брама видео. Цыплята брама растут медленно и выведенные позже июня, могут не перезимовать. Молодняк старше 4 - 5 месяцев необходимо держать отдельно от молодняка других пород, а также взрослой птицы.


Куры брама имеют высокоразвитый инстинкт насиживания, но использовать их для вывода цыплят не стоит, так как примерно треть яиц может быть раздавлена. А для вывода цыплят лучше подходят помеси Брамы с курами яичных или других более мелких пород.  Читать далее »


 

БРАМА ТЕМНАЯ (Dark Brahma)

Куры породы Брама тёмная. Стандарт породы зарегистрирован в 1874 г. Окраска петухов Брама темная, черная с серебристо-белыми шеей, спиной и поясницей; окраска кур Брама темная, с тройной очередностью на черно-сером фоне, серебристо-светлой головой, шеей с серебристой и черной продольной полосатость юпера. Окраска пуха суточных цыплят Брама темная, светло-серая с темно-серой спинкой или с черной продольной полосатостью на спинке. Окраска кожи туловища желтая, плюсны- желтая с возможно серым оттенком, подошва желтая.  Читать далее »

 

 

 

 


БРАМА КУРОПАТЧАТАЯ (Partridge Brahma)

Разведение кур породы Брама (Брама куропатчатая в том числе) очень популярно (в частности, в России). Они мохноногие, лучше переносят холода (хорошо зимой несутся), обходятся малой территорией выгула, неприхотливы к корму.

Куры породы Брама Куропатчатая славятся флегматичным характером, который, помимо достоинств, имеет и некоторые недостатки. Например, брамы иногда “забывают”, что они насиживают яйца. Особенно надо следить за цыплятами-подростками, которые часто уступают место у кормушки другим, а сами остаются недокормленными. Содержать кур породы брама нетрудно. Они выносливы, довольствуются небольшими выгулами и к тому же несутся зимой. Нестись куры начинают в восьми - девятимесячном возрасте. Брама - порода изначально мясная. В прошлом масса петухов доходила до 7,0 кг. С течением времени порода утратила продуктивные качества не без помощи любителей-птицеводов, которые обращали внимание лишь на пышность оперения и нарядный вид, пренебрегая массой и яйценоскостью. Читать далее »


БРАМА ПАЛЕВАЯ (Buff Brahma)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеКуры породы Брама Палевая выведены в США в 1840-1850 г. г. на основе скрещивания Кохинхинов, малайских бойцовых и, возможно, читтагонских - старой азиатской породы.
В Европе Куры породы Брама Палевая появились в конце 50-х годов 19 века и, с тех пор, благодаря своим размерам и необычному виду пользуются постоянным вниманием любителей.
Куры породы Брама Палевая – порода изначально мясная. В прошлом масса петухов доходила до 7,0 кг. С течением времени порода утратила продуктивные качества не без помощи любителей – птицеводов, которые обращали внимание лишь на пышность оперения и нарядный вид, пренебрегая массой и яйценоскостью. Теперь птица имеет мясо – декоративное направление.
Масса петухов Брама Палевая – 4,0-5,0 кг, кур Брама Палевая 3,0-4,5 кг.  Читать далее »


 

БРЕСС ГАЛЛЬСКАЯ (La Bresse Gauloise)

Куры породы Бресс Галльская (La Bresse Gauloise) - большие куры мясо-яичного направления с очень хорошими мясными характеристиками. Они одинаково хорошо несутся и обеспечивают своих хозяев качественным и очень вкусным мясом. Бресс Галльские куры выносливы, отличные фуражиры, но на свободных выгулах не стоит забывать, что они неплохо летает. Данная порода выведена во французской провинции Бресс.

Куры породы Бресс Галльская быстро взрослеют. Бресс Галльские цыплята рано созревают. В 4-и недели они уже полностью оперены, весят 550-560г. и их можно выпускать на выгулы, если погода теплая. Они могут начать кладку в 16 недель или около того, если создать им соответствующие условия. Несушки Бресс Гальские способны выдавать 180-220 яиц (60-85г.) в год белого или светло-кремового цвета. В 12-ть недель средний вес цыплят - 1500г., в 16 недель - 2,5 кг. Обычный вес Бресс Гальских кур в их продуктивном возрасте - 3,5 кг., а Бресс Гальские петухи могут вырастать до 5 кг.   Читать далее »
 

БРОЙЛЕР (Broiler)

Куры бройлеры, БройлерыНа птицефабриках для получения Бройлерных цыплят используют, как правило, две породы: по отцовской линии - мясную - белый Корниш, по материнской - мясо-яичную - белый Плимутрок. Далее полученное потомство снова скрещивают с мясной породой белый Корниш. Для выведения кур бройлеров применяют также кур Род-айландов, Кучинских, Нью-гемпширов и проч.

Таким образом, Бройлерный цыпленок не порода, а кросс (то есть "гибрид"), который не передает устойчивых признаков своему потомству.

Взрослые бройлерные куры несут мало яиц из-за преимущественного участия в их создании мясной породы. А цыплята из этих яиц будут уступать своим родителям и по скорости роста, и по мясным качествам. Так что смысла выводить в своем хозяйстве бройлерных цыплят нет.    Читать далее »

 

 

 

ГУДАН (Houdan)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеПорода выведена в департаменте Гудан во Франции. Куры с массивным туловищем, короткими ногами, хохолком на голове, бачками и гребнем в виде крыльев бабочки.  

Яйценоскость — 130-150 яиц в год, масса яйца — 58-65 г. Яйца с белой скорлупой. Масса петухов — 3-3, 5 кг, куриц — 2, 5-3 кг. Яйца насиживают плохо, зато скороспелые и имеют хорошее нежное мясо.   Читать далее »
 

 

 

 

 

ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ (Jersey Giant)

Куры Джерсийский Гигант (Jersey Giant) являются крупнейшими курами в мире и относятся к категории редких, Куры Джерсийские гигант сильные и выносливые птицы, хорошо чувствуют себя в холодную погоду и при всей своей величине спокойные и нежные по отношению к своим хозяевам и соседям.

Куры породы Джерсийские гигант несут около 180 коричневых яиц в год. Петухи Джерсийские гигант достигают в среднем – 4,5 – 5,5 кг. веса, а курицы Джерсийские гигант – 3,6 – 4,5 кг.
Куры Джерсийские гигант превосходная порода для самообеспечения мясом и яйцами. Спокойный характер, высокая энергичность. Курам Джерсийский Гигант нужно относительно много пространства в курятнике и на выгуле
, но они будут терпеть ограничения в свободе действий, если это необходимо. Тем не менее, их очень легко содержать, т.к. из-за своей большой величины они не в состоянии преодолевать высокие изгороди.  Читать далее »

ДОРКИНГ (Dorking)

Куры породы Доркинг, Куры Доркинг

Куры породы Доркинг относится к мясному направлению продуктивности, происходит от скрещивания аборигенных, (английских) особей с курами, завезенными в Британию римлянами еще в I веке н.э. Эта порода кур была выведена в Англии в городе Доркинг в 1857 году.

Существует два типа кур породы Доркинг, различающихся по цвету оперения: цветные (обладают высокой мясной продуктивностью) и белые (в отличие от цветных менее плодовиты, но их мясо обладает высокими вкусовыми качествами).

Живой вес петухов Доркинг  составляет 3,5 - 4,5 кг., а кур Доркинг - 2,5 - 3,5 кг. Яйценоскость несушек Доркинг варьируется от 120 - до 140 яиц за год. Средняя масса яйца достигает не более 66 гр., а его скорлупа имеет белый цвет. Куры Доркинг хорошие наседки. Молодняк быстро растет, но слишком восприимчив к холодам и сырости.  Читать далее »

 

КОРНИШ (Cornish)

Куры породы Корниш, Куры Корниш, Корнуэлльские куры, Куры породы Корниш (Cornish) или Индийская бойцовая порода кур (Indian Game) или Корнуэлльские куры, были выведены в графстве Корнуолл, в 1840-х годах путем скрещиванием красного Азиля со Старо-английской бойцовой и помесей смешали с Малайской породой, дабы увеличить размеры новой породы. Порода кур Корниш получила большую известность в промышленном птицеводстве, для получения мясных кроссов. Корнуэльские куры обладают исключительно мясными качествами, но при этом как порода они не имели широкого распространения до середины ХХ в. из-за низкой яйценосной способности.

Яйценоскость современных белых кур Корнишей составляет примерно 100–130 яиц в год, при этом яйца крупные, весом более 60 г. каждое, и имеют светло-коричневый окрас. Остальные типы корнуэльцев несут около 70–160 яиц в год, окраска которых может колебаться в пределах от бурой до темно-крапчатой.  Читать далее »

 

 

КОХИНХИН (Buff Cochin)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеКуры кохинхин (мясные породы кур) выведена в Китае в начале IX века. В Европу завезена в 1843. Эта дата стала началом «куриной лихорадки», когда чуть ли не каждый стремился купить кохинхина, который привлекал своими огромными размерами и необычайной красотой. У кохинхина из-за пышного оперения туловище имеет округлую форму, гребень небольшой, листовидный, маленький хвост, короткие ноги, с пальцами, покрытыми перьями. Окраска палевого, белого, черного, кукушечьего, куропаточного цвета. Есть кохинихин голубой окраски.

Цыплята долго не оперяются. Взрослые куры неприхотливы к корму, температуре, но склонны к ожирению. Кохинхин отличается спокойным нравом. Куры кохинхин — хорошие наседки.

Яйценоскость — 100-120 яиц, масса яйца — 50-60 г. Яйца с коричневой скорлупой. Масса петухов породы кохинхин — 4-5 кг, кур — 3,5-4 кг.

Читать далее »


КОХИНХИН ГОЛУБОЙ (Blue Cochin)

Кохинхин голубой - древняя порода, выведенная в Китае, завезены из Шанхая в Европу и США около 1850 года, поэтому и стали известны как "шанхайские". Тип продуктивности у Кур породы Кохинхин голубой: мясное, но в настоящее время используют как декоративную птицу.
Окраска скорлупы яиц: коричневая.

Отличительной особенностью кур Кохинхин голубой является обильное, пышное, рыхлое оперение, которое покрывает все туловище и конечности. Оперение ног образует пышные "штаны". Перья покрывают даже пальцы ног. Из-за сильно развитого оперения форма тела округлая, почти шаровидная.

Яйценоскость — 100-120 яиц, масса яйца — 50-60 г. Яйца с коричневой скорлупой. Масса петухов породы кохинхин — 4-5 кг, кур — 3,5-4 кг.

Читать далее »


КОХИНХИН ЧЕРНЫЙ (Black Cochin)

Древняя порода Кохинхин черный, выведенная в Китае. Тип продуктивности – мясной, но в настоящее время используют и как декоративную птицу.

Отличительной особенностью этих кур Кохинхин черный, является обильное, пышное, рыхлое оперение, которое покрывает все туловище и конечности. Оперение ног образует пышные «штаны». Перья покрывают даже пальцы ног. Из – за сильно развитого оперения форма тела округлая, почти шаровидная. Окраска оперения может быть белой, голубой, палевой, куропатчатой, черной и т. д. Наиболее распространены голубые и черные кохинхины. Цыплята этой породы очень долго оперяются, длительное время ходят «голыми». Взрослые куры неприхотливы. Не боятся холода, но склонны к ожирению.
Продуктивность кур Кохинхин черный: живая масса кур 3,5-4,5 кг, петухов 4,5-5,5 кг. Яйценоскость 100-110 яиц с массой 55 – 60г. Окраска скорлупы коричневая.

Читать далее »
 

КРАСНЫЕ БЕЛОХВОСТЫЕ

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеКрасные белохвостые куры (мясные породы кур) выведены в Англии на базе пород нью-гемпшир, плимутрок белый и белый соррей. Половая зрелость кур наступает в возрасте шести месяцев. Яйценоскость красных белохвостых кур - 140-150 яиц. Масса одного яйца - 60 г. Скорлупа яиц коричневого цвета. Живая масса петухов - 3,8-4 кг, куриц -2,9-3 кг.

У птиц красной белохвостой породы широкое туловище с средней головой и листовидным гребнем. Ушные мочки красные. Шея - средняя. Спина прямая и широкая. Грудь глубокая, широкая. Хвост и крылья небольших размеров. Ноги желтого цвета. Окраска оперения красно - коричневая, а концы рулевых и маховых перьев - белые. Также встречаются нетипичные окрасы кур: птицы со светлым оперением, а также куры с черными или красными маховыми и рулевыми перьями. Цыплята нетипичной окраски в суточном возрасте имеют более темные перья и поэтому их отбраковывают еще в инкубатории.  Читать далее »

 

ЛАНГШАН (Langshan)

Куры породы Лангшан – одна из самых необычных для нашей страны куриных пород. Во-первых, потому что родина этих кур Китай. Там этот вид культивировался на протяжении довольно долго времени. Затем был завезен в Германию, Англию, Австрию и Россию. Причем, сделано это было неслучайно. Куры предназначались для улучшения одной из пород. Сейчас порода кур Лангшан получила такое большое распространение, что можно наблюдать даже различные варианты этого вида, которые разводятся в разных странах мира.

Куры породы Лангшан, это скороспелые куры с хорошими мясными качествами, неплохой яйценоскостью; при сохранении типичной формы тела обеспечивают годичную яйценоскость 160 яиц в первый год, 120 яиц во второй год яйцекладки; скорлупа яиц желтоватая или желто-коричневая, минимальная масса инкубационного яйца 55г. Масса петухов Лангшан 3 - 4,5 кг, кур Лангшан 2,5 - 3,5 кг.  Читать далее »
 

 

МАДЬЯР

Породы кур, выведенные в Венгрии, считаются одними их самых лучших. К таким породам относят Мадьяров – кур мясной продуктивности. Эти птицы быстро достигают половой зрелости и хорошо наращивают мышечную массу. Однако для этого кур Мадьяров нужно правильно кормить, иначе их рост существенно замедлится. Куры Мадьяр были получены с помощью скрещивания кур, испокон веков живших на территории Венгрии, с породой Орпингтон. В результате селекционерам удалось получить быстрорастущую породу с хорошей мышечной массой. После получения потомства специалисты отбирали только самых крупных и наиболее выносливых птиц, чтобы создать породу, невосприимчивую к любым погодным условиям. Сейчас продолжается работа над созданием более выносливых и неприхотливых Мадьяров, так как полученная порода требует использования особо питательных кормов для поддержания массы тела.

Живая масса петухов породы Мадьяр может варьироваться от 2,5 до 3 кг, а кур – от 2 до 2,5. При этом несушки этой венгерской породы могут давать примерно до 180 яиц. Некоторые заводчики утверждают, что яичная продуктивность этих птиц напрямую может зависеть от условий содержания. При наличии качественного корма и хорошей погоды птицы могут откладывать более 200 яиц с коричневой скорлупой в год. Для инкубации прекрасно подойдут 55-грамовые яйца. Читать далее »
 

МАСТЕР ГРЕЙ (Master Grey)

Куры породы Мастер Грей (Master Grey) (от англ. grey — «серый») или по другому куры Мастер Гриз (Master Gris) (от франц. gris — «серый»). Куры Мастер Грей, относятся к Мясояичной породе кур, выведены во Франции для выращивания в домашних хозяйствах без необходимости дополнять их рацион какими-либо добавками. Куры Мастер Грей, это тяжелый кросс двойного направления. Серо-белого цвета.

Куры Мастер Грей очень неприхотливы и отличаются хорошей выживаемостью молодняка (98%). Отлично набирают вес:  в 21 день — 460 грамм, в 28 дней — 690 грамм, в 35 дней — 980 грамм, 42 дней — 1370 грамм, 49 дней — 1730 грамм. Взрослая курица Мастер Грей достигает веса 4 кг, а петух Мастер Грей более 6 кг.   Читать далее »

 

 

МЕХЕЛЕНСКИЕ, МАЛИН

Куры Малин, это куры классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Куры Мехеленская кукушка, тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов Малин - 4,0-5,0 кг, кур Малин - 3,0-4,0 кг. Мясо у Мехеленских кур, нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное.

На ногах у кур Малин боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины, но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета. Яиц Мехеленская курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 гр. Читать далее »
 


МИНИ КРАСНЫЕ БЕЛОХВОСТЫЕ

Породы курПорода кур Мини красные белохвостые выведена в Англии на основе пород: плимутрок белый, нью-гемпшир, белый соррей. Птица из отцовской линии материнской формы французского бройлерного кросса. Являются носителями гена коротконогости, сцепленного с полом.
Направление продуктивности: мясо-яичное. Окраска скорлупы яиц: коричневая. При скрещивании мини-красных с курами породы белый птимутрок получают аутосексное потомство. Курочки - желтые, петушки - белые.

Живая масса, кг курочка 1,2-1,4 петушок 1,5-1,7 Яйценоскость, шт 130-150 Масса яйца, г 50-55.  Читать далее »
 

ОРПИНГТОН (Orpington / Buff Orpington)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеСамая распространенная порода мясного направления. Эти куры нуждаются в чистой и сухой среде. Большое внимание следует уделять их кормлению, чтобы не вызвать ожирения, снижения яйценоскости и плодовитости.

Разновидности окраски и рисунка оперения: желтая, черная, белая, трехцветная, черно-белая, синяя, красная, синяя полосатая и куропатчатая.

Продуктивные качества: масса петуха - 5, курицы - 4 кг, Яйценоскость кур - 160-180 яиц. Масса яйца -60-61 г., с темно-желтой скорлупой. Мясо откормленных цыплят очень хорошего качества. После убоя курицы перо с нее ощипывается хуже, чем с других пород.   Читать далее »

 

 

 

ПЛИМУТРОК ПОЛОСАТЫЙ (Plymouth Rock / Barred Rock)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеКуры плимутрок (мясные породы кур) были выведены в США в штате Плимутрок во второй половине XIX, путем сложного воспроизводительного скрещивания доминиканской породы, лангшанов, брама, кохинхинов и яванских кур. Существует восемь разновидностей породы плимутрок (серые, куропатчатые, палевые, чёрные…), но в промышленном птицеводстве используют только белую разновидность. Любители также разводят полосатого примутрока из-за его декоративного вида. Плимутрок очень жизнеспособен, неприхотлив с крепкосбитым телосложением и спокойным характером. Цыплята растут быстро, но очень медленно оперяются. Полосатый плимутрок имеет более низкий инстинкт насиживания, чем белый плимутрок.
При скрещивании белых плимутроков с петухами корниш получают цыплят-бройлеров, которые в 9-недельном возрасте достигают 1,5-1,8 кг.

Яйценоскость кур — 160-170 яиц в год. Цвет скор¬лупы яиц — светло-коричневый. Масса одного яйца — 56-60 г., выводимость цыплят 75-80 %. В петухов — 3,5-4,3 кг, куриц — 2,7-3,4 кг. Читать далее »

ФАВЕРОЛЬ (Faverolles)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеКуры фавероль (мясояичные породы кур) были выведена во Франции. По­рода выведена во Франции на базе местных кур гудан и мантских, разводимых в окрестности местечка Фавероль с последующим скрещиванием с породами брама темной разновидности, кохинхин и серебристый доркинг.
Куры породы фавероль очень привлекательного вида. На голове бакенбарды, а ноги с пышным оперением. Мясо отличается превосходным вкусом. В 1910 годы породу фавероль разводили в индивидуальных хозяйствах, получая большую выгоду от продажи мяса, которое ценилось в ресторанах значительно выше, чем мясо кур породы плимутрок. Куры Фавероль устойчивы к низким температурам, высокая скороспелость, склонны к ожирению и флегматичности. Масса петухов Фавероль - 3,2-3,8 кг, Фавероль куриц - 2,5-3 кг. Яйценоскость - 180 яиц в год. Масса одного яйца - 60 г.   Читать далее »
 

ФОКСИ ЧИК (Foxy Chick)

Куры породы Фокси Чик (Foxy Chick) в переводе Цыпленок лиса имеют красный окрас оперения (от светло рыжего до коричнево-красного).

Этот мясо-яичный бройлерный кросс кур Фокси Чик отличающаяся очень высоким процентом сохранности до 100%, высокой яйценоскостью (до 250  яиц в год) и большой массой тела, идеален для домашнего подворья. Куры Фокси Чик несут яйцо кремового цвета, весом в 65-70 гр. Куры Фокси Чик достигают веса 3,5-4 кг, петухи Фокси Чик 5-7 кг. Они как и домашние куры не так требовательны к температурным режимам и условиям содержания.   Читать далее »

 

 

 

Мясные породы курЯичные породы курМясо-яичные породы кур

Яичные породы кур

АНДАЛУЗСКАЯ ГОЛУБАЯ (Andalusian)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеАндалузская голубая порода - относится к курам яичного направления продуктивности. Андалузская голубая была получена в Испании путем скрещивания черных и белых минорок с голубыми бойцовыми курами старого типа.
У птиц этой породы гребень листовидной формы, хорошо развитый. У кур он свисает набок, у петухов - прямостоячий.
Куры не отличаются высокой продуктивностью. Яйценоскость составляет всего 160 яиц. Средняя масса одного яйца - 58 г. Окраска яичной скорлупы белого цвета. Живая масса кур достигает 2,1 кг, петухов - 2,5 кг. Половая зрелость птицы наступает в возрасте 150 - 180 дней. Кур андалузской породы разводят в приусадебных хозяйствах любители - птицеводы.   Читать далее »

 

АНКОНА (Ancona)

Куры породы Анкона относятся к яичному типу кур. Они прекрасно несутся, давая более 150 яиц в год. Кроме того, эта порода кур обладает необычным крапчатым окрасом оперения. Из-за этого ее часто можно встретить в коллекциях заводчиков-энтузиастов. Куры Анкона были получены после скрещивания аборигенных итальянских пород кур, имеющих белую и черную окраску оперения. Селекционеры, занимавшиеся выведением новой породы, проживали около порта Анкона, поэтому порода имеет такое названия. Впоследствии именно из этого порта куры попали в Англию. По данным некоторых исторических сводок это произошло в 1851 году. В 1888 году из Англии эти куры попали в США. Некоторые немецкие заводчики ошибочно называют эту породу кур Крапчатым Леггорном. На самом деле куры Анкона – это самостоятельная порода, имеющая свои признаки. Некоторые из них существенно отличаются от признаков Леггорнов.

Курицы породы Анкона имеют вес в пределах 1,8-2,2 кг, а петухи – 2,2-2,8 кг г. Яйценоскость этой породы кур составляет от 120 до 180 яиц в год (яйценоскость у разных особей может различаться). Яйца у этой породы кур имеют светлую скорлупу. Для инкубации хорошо подойдут экземпляры массой более 50 г. Средняя выживаемость молодняка и взрослой птицы составляет 95%. Читать далее »
 

БЕЛЫЙ ЛЕГГОРН (White Leghorn)

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеБелый леггорн - порода кур яичного направления продуктивности, которая является одной из самых распространенных пород в мире. Свое название получила от названия итальянского порта Ливорно. В СССР белый леггорн был завезен из Соединенных Штатов в тридцатые годы. В последние десятилетия множество кур новых высокопродуктивных линий и кроссов белого леггорна было завезено из Японии, Канады, ФРГ и других стран.

Птицы породы белый леггорн очень подвижны. Они постоянно находятся в движении, в поисках корма. Живая масса петухов колеблется в пределах от 2 до 2,5 кг, кур - 1,2-1,8 кг. Куры отличаются хорошей яичной скороспелостью. Они начинают нестись в возрасте 4 -5 месяцев.

Яйценоскость кур высокая. От одной курицы - несушки в год получают до 220 яиц, а от лучших до 250 и более. Масса одного яйца составляет 52-62 г. Окраска яичной скорлупы белая.  Читать далее »

 

БЕЛЫЙ ЛЕГГОРН КАРЛИКОВЫЙ, Мини-куры В-33

Карликовые леггорны В-33 - это маленькие куры с большой производительностью яиц. Куры Карликовый Леггорн или по другому Мини-куры белые или куры породы В-33, пользуются заслуженным вниманием птицеводов благодаря своей высокой яйценоскости. Карликовые Леггорны – это яичная порода, являющаяся носителем рецессивного гена карликовости (иначе говоря, В-33 – это уменьшенная копия леггорнов). В названии породы не случайно употребляется слово «карликовый», эти куры достаточно миниатюрные: Живая масса взрослого петуха – 1,4- 1,7 кг. Живая масса курицы – 1,2-1,4 кг. А не очень-то привычное русскому уху слово Леггорн – это название порта Ливорно, произнесенное на английский лад. Именно там в конце 19 века выведена эта порода, кстати, в те времена она еще не отличалась такой высокой яйценоскостью. Карликовые Леггорны в Всероссийском научно-исследовательском и технологичном институте птицеводства были выведены с целью их дальнейшего разведения на частных подворьях. Читать далее »


 

 

БРЕКЕЛЬ

Куры Брекель – это старейшая порода кур яичного типа продуктивности. Эти птицы обладают хорошим иммунитетом и крепким общим здоровьем, а их мясо по вкусу чем-то напоминает дичь. Раньше эту породу кур разводили все бельгийские фермеры, но теперь ее нередко вытесняют более продуктивные птицы. Точное происхождение кур Брекель сложно установить. Предполагается, что эта порода кур Брекель была выведена из аборигенных пород, которые на протяжении многих десятилетий выращивались бельгийскими фермерами. Однако доподлинно известно, что куры породы Брекель были популярны у бельгийских заводчиков на протяжении последних 300 лет, пока их не начали вытеснять более продуктивные куры. По мнению селекционеров, изучающих эту породу, в процессе отбора фермеры выбирали самых продуктивных несушек, которые откладывали яйца с белой скорлупой. Постепенно им удалось вывести высокопродуктивных Брекелей. Читать далее »


ГАМБУРГСКАЯ (Hamburg)

Куры породы Гамбургская, это раннеспелая, легкая яйценоская, приспособленная для больших выгулов курица; у Гамбургских кур средняя яйценоскость 160-180 яиц в первый год, 140 во второй год яйцекладки; скорлупа чисто-белая, минимальная масса инкубационных яиц у кур черных, белых, серебристо-черно-крапчатых 55 гр; у Гамбургских кур остальных цветовых разновидностей 48 гр. 

Гамбургская курица, это элегантная, изящная, яйценоская курица с длинным, фазаньего типа телом; фигура средневысокая, вид гордый; очень пышное и длинное оперение; элементы головы отселекционированы на элегантность и благородство форм; живой темперамент.

Окрасы у Гамбургских кур, черный, белый и серебристо-черно-крапчатый. Гамбургские петухи имеют массу 2,0-2,5 кг; Гамбургские  куры 1,5-2,0 кг; у петухов с остальными цветовыми разновидностями 1,5-2,0 кг; у кур 1,0-2,0 кг.  Читать далее »


ИТАЛЬЯНСКАЯ КУРОПАТЧАТАЯ

Старинная порода Италии, ее история насчитывает более 2 тысяч лет. Она широко распространилась в Европе в 19 веке, предками были местные куры римлян (на территории современной Ломбардии).
 

Живая масса петухов 2,5–3,6 кг, кур – 2,0–2,5 кг. Куры сносят за год 200 белых яиц массой 60 г.  Читать далее »

 

 

 

 

 

ЛОМАН БРАУН

Куры Ломанн браун (ломанн коричневый) - Яичный кросс кур, созданный на фирме "Ломанн Тирцухт" (Германия) скрещиванием специализированных линий пород кур Род-Айланд и кур Плимутрок.

Куры и петухи Ломан Браун довольно коммуникабельны, не пугливы. Немаловажной особенностью представителей этой породы является одно из лучших в птицеводстве соотношений затраченных кормов и полученной яйценоскости. Кросс Ломан Браун нельзя назвать очень тяжелым, потому как это в первую очередь яйценосная порода.

Живой вес взрослого петуха Ломан Браун составляет 3 кг., курицы - 1,9-2 кг. Куры-несушки Ломан Браун начинают откладывать яйца в возрасте 5,5 месяцев, яйца средних размеров (вес - 63-64 г.), со светло-коричневой скорлупой. За продуктивный период от одной курицы получают порядка 315-320 яиц в год.  Читать далее »

 

МИНОРКА (Minorca)

Минорка - порода кур яичного направления продуктивности. Порода минорка была выведена на острове Минорка, расположенном в Испании. В 1885 году куры этой породы были завезены в Россию.

По окрасу оперения имеются две разновидности: белая и черная с зеленоватым отливом. У птиц голова изящной формы и средних размеров. Гребень большой, листовидной формы.

Живая масса кур колеблется в пределах 2,0 - 2,5 кг, петухов 3,0 - 3,5 кг. Одна курица за год сносит 200 - 215 довольно крупных яиц. Масса одного яйца составляет 60 - 80 г. Окраска яичной скорлупы белого цвета. Половой зрелости куры породы минорка достигают в возрасте 150 дней. Инстинкт насиживания у птицы отсутствует. Разводят минорок любители - птицеводы. Порода имеется в коллекционных стадах как генетический резерв.  Читать далее »

 

РУССКАЯ БЕЛАЯ

Породы кур, Породы кур Яичные, Породы кур мясо-яичные, Породы кур мясные, Породы кур декоративные, Породы кур бойцовыеРусские белые куры относятся к породам кур яичного направления продуктивности. Русская белая была получена путем скрещивания кур породы белый леггорн с местными видами в результате отбора и подбора наиболее крупных особей. Работы по скрещиванию были начаты в 1929 г. В 1953 г. куры белой русской породы были утверждены. Племенная работа была направлена на повышение яйценоскости кур и увеличение живой массы птицы и яиц.

Куры начинают нестись в возрасте пяти месяцев. Птицы этой породы отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормления. Живая масса кур составляет 1,8 кг, петухов - 2,5 кг. Средняя яйценоскость кур достигает 200 яиц и выше в год. Масса одного яйца - 58 г. Цвет скорлупы белый.  Читать далее »
 

РУССКАЯ ХОХЛАТАЯ

Старинная русская порода, выведенная в крестьянских дворах методами народной селекции. Цель разведения: сохранение выносливой отечественной породы, оригинального внешнего вида.

Живая масса: петуха 2,5 - 3,3 кг, курицы 2,0 – 2,5 кг; Яйценоскость 180-200 яиц в год. Стандартная масса яйца 56-60 г. Окраска скорлупы яйца от светло- до темно-кремового с розовым оттенком. Сохранность взрослой птицы 93, молодняка 91%. Оплодотворенность и выводимость яиц высокая. Инстинкт насиживания сохранен.

На голове у Русских хохлатых кур развит хохол. Причем, у кур хохол более развит чем у петухов. У петухов перья хохла подобны перьям гривы, хохол расположен на затылке в виде широкой ленты. У кур хохол округлой формы.  Читать далее »

 

 

УШАНКА

Куры породы Ушанка, это местная порода центральной и северной Украины. Выведена в конце 17 века. Украинская Ушанка это действительно хорошая яичная порода кур. Эта порода кур характеризуется высокой яйценоскостью, хорошо развитым родительским инстинктом и приятным внешним видом. Эти характеристики стали причиной высокой популярности породы среди российских и украинских фермеров. К сожалению, точное происхождение породы заводчики не смогли установить. Однако одно известно точно – украинская ушанка относится к породам кур, которые испокон веков жили у жителей Украины. Возможно, эта порода была получена вследствие скрещивания других аборигенных пород с завезенными курами яйценоских пород.

Курицы породы Ушанка украинская могут достичь веса в 2 кг, а петухи – в 3 кг. За первый год продуктивности каждая несушка может снести 160 яиц, но в дальнейшем количество яиц снижается. Птицы несут маленькие яйца, имеющие вес всего 50 г. Их скорлупа имеет светлый цвет. Сохранность взрослых ушанок составляет 89%, цыплят – 86%.  Читать далее »

 

ХАЙ-ЛАЙН (Hy-Line)

Гибридные несушки Хай-Лайн, это неприхотливые и высокопродуктивные куры. Многие любители птицеводы и фермеры, занимающиеся разведением птицы в промышленных масштабах, положительно отзываются о курах-несушках Хай-Лайн. Гибрид широко распространен по всей территории России. Куры Хай-Лайн выведены в США. Яичная гибридная порода появилась благодаря плодотворной работе американских селекционеров из компании Hy-Line International.Важное направление ее деятельности – выведение гибридов для промышленного разведения. Сотрудники генетического центра задались целью: вывести породу кур, которая отличалась бы неприхотливостью и хорошей яйценосностью. Специалисты вывели несколько кроссов Хай-Лайн. Их характеристики практически одинаковые. Главное отличие – цвет яиц. Одни кроссы (Сильвер Браун, Соня) имеют коричневую яичную скорлупу, другие (W-36,77,98) – белую.

Вес кур породы Хайлайн достигает 1,7кг. Несутся куры в течение 80 недель. Продуктивность от 340 до 350 яиц. Прочное, крупное яйцо имеет вес от 60 до 65г. Кросс Хай-Лайн Вайт и Браун имеют незначительные отличия по некоторым показателям.Познакомьтесь с их краткой характеристикой. Читать далее »
 

ХАЙСЕКС БРАУН

Куры породы Хайсекс Браун, Яичный кросс Хайсекс Браун, Куры Хайсекс БраунЭто лучший отечественный кросс кур яичного направления продуктивности. Кросс кур Хайсекс Браун отселекционирован на длительную яйцекладку. Яйценоскость на среднюю курицу Хайсекс Браун за 80 недель жизни составляет 363 яйца при затратах корма 1,28 кг на 10 яиц. У несушек данного кросса оптимальная масса яиц и высокое качество скорлупы. Кросс кур Хайсекс Браун отличается очень высокими воспроизводительными качествами: вывод финального гибрида до 87%; имеет высокую жизнеспособность молодняка и взрослой птицы: сохранность до 17 недель - 99%, за период 17-80 недель - 97%.

Скорлупа яиц белого или светло-коричневого цвета. Масса петухов 2,3-2,6кг, кур - 1,5-2,0 кг. Яйценоскость в среднем 300 яиц в год. Масса яйца до 70гр.   Читать далее »

 

 


 

ХАЙСЕКС УАЙТ

На птицефабриках России куры яичного кросса Хайсекс белый (Хайсекс Уайт) имеет следующие показатели: сохранность молодняка 95 %; взрослого поголовья 89 %; яйценоскость 300—315 шт.; масса яиц 63 г; живая масса взрослых кур 1700—1800 г; затраты кормов на производстве 10 яиц 1,24 кг.
На базе яичного кросса кур Хайсекс белый в ГППЗ «Птичное» выведен яичный кросс кур Заря-17. Птица этого кросса хорошо приспособлена к местным условиям и продуктивность имеет такую же, как в завезенном кроссе. От несушек получают по 300 яиц со средней массой 63—64 г. Затраты корма на 1 кг яичной массы составляют 2,4—2,5 кг. В настоящее время ведется селекционная работа по улучшению продуктивных качеств этого кросса.   Читать далее »

 


 

ЧЕШСКАЯ ЗОЛОТИСТАЯ

Идеальным решением для частного хозяйства может стать Чешская Золотистая порода кур.  Яйценоские породы кур особенно высоко ценятся фермерами из-за их способности нести большое количество яиц. К таким курам относятся Чешские золотистые. Они постепенно набирают популярность среди отечественных любителей домашней птицы из-за хорошей продуктивности и быстрого роста. Как известно из названия породы, Чешская золотистая порода кур была впервые получена в Чехии. Селекционеры специально отбирали для скрещивания особей, которые характеризовались высокой яйценоскостью. В итоге им удалось получить породу, способную нести до 200 яиц за год. На территорию России эти куры попали относительно недавно, только в 1977 году. Практически сразу же породу начали активно разводить на многих птицефермах, так как заводчики заинтересовались ее качествами. Читать далее »

 

 

ШЕЙВЕР

Куры Шейвер: небольшое спокойствие для ежедневного получения яиц Куры Шейвер Разведение домашних кур – очень популярная практика для хозяев собственных усадеб. В этом ничего удивительно. Куры отлично подходят для содержания в домашних условиях. Многие породы не прихотливы к корму и условиям содержания. К одной из таких кроссов кур, которые практически ежедневно будут радовать вас свежими яйцами, относится Шейвер. Кросс Шейвер был получен в Голландской фирмой Hendrix Genetics Company в результате гибридизации. Спокойные и небольшие куры Шейвер были выведены для ежедневного получения небольших яиц хорошего качества. Таких кур разводят на многих птицефабриках и их легко содержать в домашнем хозяйстве. Читать далее »
 


Декоративные породы кур

АЯМ ЦЕМАНИ (Ayam Cemani)

Куры породы Аям ЦеманиКуры породы Аям Цемани (Ayam Cemani) непосредственно в переводе звучат как "черный петух", это очень интересная и редкая породы кур, происходящих из Суматры. Что же такого особенного в этих курах Аям Цемани с Суматры? Мало того, что у них черные перья, гребень, такой гребень часто бывает и в других пород кур, даже Chabo, но характеризуются полностью черными костями, мясом, даже есть черная кровь...

Масса тела петуха Аям Цемани достигает 1,8-2,0 кг., курицы Аям Цемани – 1,2-1,5 кг. Туловище узкое, компактно, на длинных ногах. Гребень листовидный. Средняя яйценоскость кур Аям Цемани – 100 яиц кремового цвета массой 50 грамм и более. Размеры колец: петухам – 18 мм, курам – 16 мм.  Читать далее »


 

АРАУКАНА (Araucana)

Куры породы АрауканаКуры породы Араукана (аraucana) несут удивительные, необычные бирюзовые, голубые, зеленоватые яйца. В мире есть множество необычных пород кур, но курицы, несущие пасхальные яйца - это что-то!

Куры Араукана  очень спокойные и редко вступают в конфликт с другими домашними птицами. Арауканы хорошо привыкают к разной температуре. Яйценоскость в пределах - 170 яиц. Куры Араукана  крепкие, выносливые и очень темпераментные. Некоторые петухи Араукана  драчливые.

Масса Кур породы Араукана: петух - 2-2,5 кг, курица - 1,6-2 кг. Яйценоскость породы Араукана - 50 гр, Цвет скорлупы у яиц - бирюзовый или голубой.  Читать далее »


 


 

БЕНТАМКИ  (Bantam Chickens)

Куры породы БентамкиКуры Бентамки - это целая группа пород Карликовых кур. Бентамками в России, привыкли называть всех небольших курочек, которых еще принято величать Русскими Корольками. Наверное, потому что в нашей стране, обычно, было немного кур иностранных пород. Про Корольков говорят много хороших слов, как о неприхотливых курах. Корольки курочки - прекрасные наседки и матери, а петушки Корольки - отважные и очень отчаянные защитники семейства. В России в первом сочинении о курах (1774 г.) упоминается о Корольках — маленьких курочках, украшавших парки богатых людей.

Карликовые декоративные куры породы Бентам или Бентамки не только украсят Ваш птичник, но и обеспечат Вас вкусным мясом и питательными яйцами. Куры Бентамской породы, несмотря на то, что являются самыми крошечными представителями куриного рода, пригодны для домашнего разведения, дают вкусное нежное мясо, отличаются отличной яйценоскостью, плодовиты и заботливо ухаживают за своим потомством. Разведение кур-Бентамок – выгодная деятельность, поскольку порода имеет хорошие яично-мясные показатели, а поголовье кур быстро увеличивается. Бентамки неприхотливы в еде и не отличаются прожорливостью. Читать далее »


 


БЕНТАМКА АЛТАЙСКАЯ (Altai Bantam)

Куры породы Бентамка АлтайскаяПо числу разновидностей самая многочисленная порода среди декоративных кур Бентамка Алтайская. Петухи очень подвижны и воинственны. Куры энергичные, прекрасные наседки. Бентамки быстро растут, отличаются выносливостью, птица является носителем «бентамочьего» гена, обуславливающего их небольшие размеры. Живая масса кур 0,5, петухов 0,9 кг. Яйценоскость Алтайских Бентамок, до 130 яиц в год, но чаще вдвое меньше. Масса яйца 44 г. Куры начинают нестись в 5,5 месячном возрасте. При содержании на приусадебном участке или даче необходимы вольеры с крытым верхом, так как высота забора для них значения не имеет. Читать далее »

 

 

 


 

БЕНТАМКА ЙОКОГАМСКАЯ (Yokohama Bantam)

Куры породы ЙокогамаКуры породы Йокогама (Yokohama) - японская декоративная порода кур, правда доведенная до породы в Германии, куда была вывезена в 1860 годах. Предками этой породы являются куры породы Минохики (Minohiki) и Онагадори (Onagadori). Суматра является близким родственником Йокогамы и Минохики. Выставлена впервые была в 1864 в Париже.

Характерными отличительными признаками породы являются: белый с красным седлом и с белым крапом, удлиненные хвостовые перья у петухов, которые могут при стимуляции (высокобелковый корм, минеральные добавки) вырастать на метр в год. Читать далее »

 

 

 

 


БЕНТАМКА НАНКИНСКАЯ (Nankin Bantam)

Куры породы Бентамка НанкинскаяКуры породы Бентамка Нанкинская, это самая древняя порода группы Бентамок, яркой желтково-желтой окраски. Петух отличается контрастным черным оперением на шее, груди и хвосте, с темными крапинками. Ноги у Нанкинской Бентамки без перьев. В оперении этих кур много различных оттенков. Наиболее распространены оранжево-желтые птицы. Грудь у петуха черная, на шее перья испещрены темным крапом. Хвост большой, черный, с хорошо развитыми косицами. Ноги свинцового цвета. Гребень розовидный, у некоторых особей одиночный. Читать далее »

 

 

 

 


 

БЕНТАМКА МОХНОНОГАЯ (Bantam Booted)

Куры породы Бентамка МохноногаяБентамка Мохноногая, это уникальная декоративная порода бентамок, которой по красоте и элегантности нет равной в мире. Лохмоногие бентамки — чрезвычайно старая порода, истоки происхождения которой исследователи находят в Восточной Азии. Несколько пород азиатских бентамок дали в свое время начало, с одной стороны, японским голоногим бентамкам, а с другой стороны — большому разнообразию лохмоногих кур, из которых некоторые были также с бородой и хохолком.
Уже в XVI веке лохмоногих бентамок рисовали многие художники. На рисунке Ян Стена 1660 года изображен черный, с темно-желтым хвостом петух шабо, у которого заметны зачатки перьев и на пальцах, и на бороде.

Датское название «саблевидные» Лохмоногие бентамки получили из-за саблевидной формы густого перьевого покрова на ногах. Тип и осанка у птиц этой породы давно уже четко определены и устоялись ввиду их древнего происхождения. В большинстве случаев эта порода бентамок безбородая. Основные продуктивные признаки Лохмоногих бентамок аналогичны другим карликовым разновидностям. Читать далее »

 


БЕНТАМКА ПЕКИНСКАЯ, КОХИНХИН КАРЛИКОВЫЙ (Pekin Bantam, Cochin Bantam)

Бентамка ПекинскаяБентамка Пекинская, это декоративная порода китайских императоров. Пара палевых кур под названием Пекинская бентамка, была подарена английской королеве в 1860г. в знак примирения после окончания англо – китайской войны.
Во второй раз 12 палевых карликовых Кохинхинов были завезены в Англию в 1884г. и оттуда в начале 20 века широко распространились по всей Европе. Изначально же эта птица разводилась только в летнем Дворце китайского императора. Кохинхин карликовый не уменьшенная копия обычных кохинхинов, а самостоятельная порода. Вследствие обильного мягкого оперения и круглой формы карликовые кохинхины выглядят массивными и круглыми. Читать далее »

 

 

 

 


БЕНТАМКА СИТЦЕВАЯ (Bantam)

Родина кур породы Бентамка, это Япония. Это самая многочисленная порода среди декоративных кур. Отличительной особенностью петухов является склонность к лидерству по отношению вообще к петухам любой породы, драчливость, жертвенное оберегание своего гнезда. Отличительная особенность курочек - способность к неоднократному насиживанию в течение сезона (до трех раз).

Живая масса петухов этих разновидностей - 0,9 кг, несушек - 0,5 кг. Яйценоскость - 130-150 яиц, масса яйца - 44 г.

Яйценоскость за первый год продуктивности - 130 яиц в год. Масса яиц – 44 г. Сохранность взрослой птицы - 70%, молодняка - 91%. Куры начинают нестись в 5,5 месячном возрасте. Читать далее »

 

 

БРЕДА (Breda)

Куры породы Бреда, Breda chickens, Куры БредаРедкие породы кур, такие как куры Бреда, представляют особый интерес для заводчиков-коллекционеров. Ранее эти куры были очень популярными среди голландских фермеров, так как считались особенно продуктивными. Однако сейчас заводчиков больше интересует не продуктивность кур, а их набор генов, которые впоследствии могут участвовать в создании новой породы. Порода кур Бреда была одной из самых популярных датско-голландских пород кур. Она впервые была выведена в окрестностях города Бреда, поэтому и получила такое название. В формировании породы принимали участие популярные хохлатые куры. От них заводчики хотели передать новой породе необычный внешний вид. Но для улучшения мясной продуктивности полученных гибридов скрещивали с китайскими Лангшанами и Малинскими кукушечными курами. Таким образом, фермерам удалось получить необычную породу с хорошей мясной и яичной продуктивностью.

Общая масса петухов породы Бреда может колебаться от - 2,5 до 3 кг. Курицы-несушки этой породы могут набирать массу до - 2 кг. Куры породы Бреда откладывают в среднем до - 160 яиц в год. Впоследствии яичная продуктивность сокращается до - 130 яиц в год. В среднем, каждое яйцо с белой скорлупой может достигать массы в - 55-60 г. Однако для инкубации лучше отбирать самые крупные экземпляры, так как они содержат все достаточно большое количество полезных веществ, которые необходимы для выживания эмбриона. Читать далее »
 

БРЕКЕЛЬ

Куры породы БрекельКуры Брекель – это старейшая порода кур яичного типа продуктивности. Эти птицы обладают хорошим иммунитетом и крепким общим здоровьем, а их мясо по вкусу чем-то напоминает дичь. Раньше эту породу кур разводили все бельгийские фермеры, но теперь ее нередко вытесняют более продуктивные птицы. Точное происхождение кур Брекель сложно установить. Предполагается, что эта порода кур Брекель была выведена из аборигенных пород, которые на протяжении многих десятилетий выращивались бельгийскими фермерами. Однако доподлинно известно, что куры породы Брекель были популярны у бельгийских заводчиков на протяжении последних 300 лет, пока их не начали вытеснять более продуктивные куры. По мнению селекционеров, изучающих эту породу, в процессе отбора фермеры выбирали самых продуктивных несушек, которые откладывали яйца с белой скорлупой. Постепенно им удалось вывести высокопродуктивных Брекелей. Читать далее »
 

ГАМБУРГСКАЯ (Hamburg)

Куры породы Гамбургская, это раннеспелая, легкая яйценоская, приспособленная для больших выгулов курица; у Гамбургских кур средняя яйценоскость 160-180 яиц в первый год, 140 во второй год яйцекладки; скорлупа чисто-белая, минимальная масса инкубационных яиц у кур черных, белых, серебристо-черно-крапчатых 55 гр. 

Гамбургская курица, это элегантная, изящная, яйценоская курица с длинным, фазаньего типа телом; фигура средневысокая, вид гордый; очень пышное и длинное оперение; элементы головы отселекционированы на элегантность и благородство форм; живой темперамент.

Окрасы у Гамбургских кур, черный, белый и серебристо-черно-крапчатый. Гамбургские петухи имеют массу 2,0-2,5 кг; Гамбургские  куры 1,5-2,0 кг; у петухов с остальными цветовыми разновидностями 1,5-2,0 кг; у кур 1,0-2,0 кг.  Читать далее »


ДОНГ ТАО (Dongtao & Ga Ho)

куры Донг Тао

Самая редкая порода в Мире (300 голов) живет во Вьетнаме это куры Донг Тао. Очень тяжелая вес петуха 6-7 кг, кур 4,5-5,5 кг. Донг Тао обладают грубой конституцией тела, массивным, сырым телосложением, как у тяжелых собак Мастино Неаполитано. Ореховидный гребень у Донг Тао сильно переразвит. Окрас пшеничный. Но главная особенность кур Донг Тао, это очень толстые чешуйчатые ноги, и это не болезнь.

Эти ноги во Вьетнаме огромный деликатес и подают его по большим праздникам и на свадьбы. Конечно ножки используют молодых цыплят Донг Тао - 4-6 месячного возраста.

Курицы Донг Тао, при этом неплохо передвигаются несмотря на свой большой вес. Курицы Донг Тао неплохие наседки. Половозрелость петухов в возрасте - 7,5 месяцев, а куры Донг Тао начинают нестись в - 8,5-9 месяцев - 60 крупных кремовых яиц в год.  Читать далее »

 

ГОЛЛАНДСКАЯ БЕЛОХОХЛАЯ (White Crested Holland)

Порода кур Голландская БелохохлаяПорода кур Голландская Белохохлая, очень старого, не ясного происхождения. Одна из версий, что она возникла улучшением в Голландии кур польской хохлатки. Известна по картинам художников 16 века.
Куры этой породы относятся в большей степени к декоративным, но обладают одновременно и хорошей яйценоскостью: в первый год - 140 яиц, во второй - 100 яиц. Минимальная масса яйца - 50 г, скорлупа белая. Масса кур - 1,5-2,0 кг, петухов - 2,0-2,5 кг.  Читать далее »

 

 

 

 

ГОЛЛАНДСКАЯ БОРОДАТАЯ СОВИНОГОЛОВАЯ (Nederlandse Uilebaard)

Голландская бородатая совиноголовая порода курГолландская бородатая совиноголовая (Nederlandse Uilebaard) черноголовой раскраски (Moorkop). Датские Совино-Бородатые (белые чернобородые) Owl-bearded Dutch (black bearded white). Это одна из старейших датских пород кур. Европейские художники XVI столетия неоднократно изображали на своих картинах расположенных кряду хохлатых и бородатых кур с типичными чертами совино-бородых датских кур - хорошо развитой бородой и с мощным оперением на передней части шеи. Роговидный гребень у них состоял из двух небольших выступов над большими ноздрями. В 1900 году порода была представлена небольшим поголовьем и находилась на грани исчезновения. Крупные кохины и брама были распространены тогда намного больше. К счастью, немногочисленные птицеводы, разводившие эту породу, расширили ее поголовье путем скрещивания кур Ля-флеш с бородатыми тюрингскими петухами. На сегодняшний день эта порода малочисленна, но регулярно представляется на европейских выставках. Читать далее »

 


ЕГИПЕТСКАЯ ФАЙОУМИ (Egyptian Fayoumi)

Куры породы Египетская ФайоумиКуры породы Египетская Файоуми – самая древняя порода в мире. На протяжении многих веков люди выращивали различные породы кур, которые постоянно развивались и совершенствовались. Усиливались одни качества, а полностью исчезали другие, но существуют особые породы, которые стоят у истоков. И одной из родоначальниц домашнего птицеводства считается Египетская Файоуми, которая похожа на многие породы и не похожа ни на одну другую. Египетская Файоуми считается одной из самых древних пород кур на планете. Примерно 3000 лет назад древние египтяне приручили домашних птиц, среди которых была и курица. Долгие годы данная порода обнаруживалась только на территории Египта, а ее вывоз за пределы страны был сильно ограничен. Только в 1940-х годах данная порода впервые проникла на территорию Европы. Правда, официальные организации до сих пор не желают признавать Египетскую Файоуми за самостоятельную породу. Такие споры возникли из-за того, что найти данную породу в чистом виде довольно сложно. Чаще всего встречаются гибриды, у которых от египетских кур только отдельные черты. Читать далее »


 

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУРОПАТЧАТАЯ

Итальянская Куропатчатая порода курИтальянская Куропатчатая, это старинная порода Италии, ее история насчитывает более 2 тысяч лет. Она широко распространилась в Европе в 19 веке, предками были местные куры римлян (на территории современной Ломбардии).


Живая масса петухов -  2,5–3,6 кг, кур - 2,0–2,5 кг. Куры сносят за год - 200 белых яиц массой - 60 гр.  Читать далее »
 

 

 

 

 

ИСПАНСКАЯ БЕЛОЛИЦАЯ (White-Faced Black Spanish)

Испанская Белолицая порода кур

Испанская Белолицая, это испанская порода кур относящаяся к группе средиземноморских пород. Вес петухов породы Испанская Белолицая около - 3-х кг., кур - 2.5 кг., яйценоскость - 180-190 яиц в год с белой скорлупой, т.е. продуктивные качества их схожи с продуктивностью минорок. Темперамент тоже характерный яичным курам, подвижная птица.  Читать далее »

 

 

 

 

  КУРЧАВАЯ (Frizzle)

Порода кур КурчаваяПорода кур Курчавая, относится к декоративным птицам   мясо - яичного направления продуктивности. Птицы средних размеров, корпус достаточно широкий и глубокий. Порода возникла много веков назад в Индии.
Все перья у кур породы Курчавая взъерошены и закруглены кверху так, что они не могут летать. Курчавые перья быстро ломаются и птицы оказываются почти голыми.
Живая масса петухов породы Курчавая - 2,5–3,0 кг, кур соответственно - 2,0-2,5 кг. Читать далее »

 

 


 

КАМПИН СЕРЕБРИСТЫЙ (Campine / Silver and Golden)

Куры породы Кампин серебристыйКампинские куры среднего роста. телосложение яйценоского типа. Подвижные, на высоких ногах, гребень большой, листовидный, прямо стоящий у петухов, свисающий набок у кур. Клюв синевато-аспидного цвета. Ушная мочка белая, продолговатая. Плюсны и пальцы темно-синего грифельного цвета.

Петухи породы Кампин весят - 1,8-2,5 кг, куры - 1,5-2,0 кг. Яйценоскость - 120-130 яиц массой - 55-60 гр. со скорлупой чисто белого цвета. Читать далее »
 

 

 

КИТАЙСКАЯ ШЕЛКОВАЯ (Silkie Bantam)

Китайские шелковые курыПорода кур Китайская Шелковая или Китайская Шелковистая имеет тысячелетнюю историю, ее родиной считается Китай. Куры изначально носили название – Силки. Перья у шелковых кур не имеют крючков и поэтому не могут быть сцепленными между собой. Ювенальная линька отсутствует. Внешне Китайские Шелковые куры выглядят шерстяными, своим привлекательным видом сразу обращают на себя внимание. Нормальная структура перьев характерна только для части маховых перьев крыла и рулевых хвоста.

Китайская Шелковая - это декоративная легкая порода, достаточно крупных размеров и довольно подвижная, также имеет карликовую форму.
Живая масса Китайских шелковых петухов – 1,5 кг, кур – 1,0-1,1 кг.
Куры китайские шелковые сносят за год до - 80 светло – коричневых яиц массой - 40-41 гр.  Читать далее »

 

КОХИНХИН КАРЛИКОВЫЙ

порода кур Карликовый КохинхинДекоративная порода кур Карликовый Кохинхин, это порода китайских императоров. Пара палевых кур под названием «пекинская бентамка» была подарена английской королеве в 1860г. в знак примирения после окончания англо – китайской войны.
Во второй раз 12 палевых карликовых Кохинхинов были завезены в Англию в 1884г. и оттуда в начале 20 века широко распространились по всей Европе. Изначально же эта птица разводилась только в летнем Дворце китайского императора. Кохинхин карликовый не уменьшенная копия обычных кохинхинов, а самостоятельная порода. Вследствие обильного мягкого оперения и круглой формы карликовые кохинхины выглядят массивными и круглыми.

Живая масса петухов породы Карликовый Кохинхин - 0,85 кг, кур – 0,75 кг.
Яйценоскость доходит до - 80 яиц массой в - 30 гр. Читать далее »


КРЕВКЕР (Créve-coeur)

Древняя французская порода кур Кревкер (Кревекёр). Известна с 15 века в деревушке Кревекёр-ан-Ож Нормандии, есть безбородый вариант под названием Merlerault (Мерлеро). Имеет очень близкие корни с Гуданом, Польверарой, Ла Флэш. В 1970 годах была восстановлена любителями и энтузиастами породы.

Направление породы: Мясо-яичная. Окрас: чаще черный, реже голубой, белый и рябой. Оперение: гладкое, плотное, ноги голые, голова украшена лежачим хохлом, бородой и баками. Гребень: рожки, можно разветвленные. Характер: живой, петухи ярые защитники своих кур. Цвет яйца: белые. Живой вес взрослых петуха/курицы - 3-3,2 кг./ 2,5-2,7 кг. Вес яйца - 55-65 гр. Половозрелость наступает в - 6-7 месяцев. Яйценоскость в год составляет - 150-200 яиц. Читать далее »

 

 

 

КРИПЕРЫ (Creeper)

Куры породы Крипер Куры породы Крипер или коротконожки, это результат мутации, их еще называют коротконогими курами. Коротконожки издавна известны многим заводчикам птицы. Они встречаются повсеместно – и в странах Европы, и в США. Обычно эту породу содержат только заводчики-коллекционеры в качестве декоративной птицы, поэтому российские фермеры не занимаются ее массовым разведением. Коротконогость Криперов объясняется доминантной мутацией гена Ср. Эта мутация хорошо проявляется в фенотипе кур, поэтому у них вырастают короткие ноги. К сожалению, современные селекционеры толком не могут сказать, каким образом удалось получить эту породу. Предполагается, что мутация произошла случайно во время скрещивания разных пород кур.

Живая масса петухов Криперов может колебаться от - 2,5 до - 3 кг, а кур от - 2 до - 2,5 кг. При этом коротконогие несушки могут давать примерно - 150 яиц в первый год своей продуктивности. Яичная скорлупа у этой породы имеет легкий кремовый оттенок, а масса яиц может достигать - 50-55 гр. Читать далее »


ЛА-ФЛЕШ (La Fleche)

Куры породы Ла-Флеш, La Fleche, Куры Лафлеш, Чертовы куры или Люциферовы птицыКуры породы Лафлэш или Ла-Флеш (La Fleche), их нередко еще называют Чертовы куры или Люциферовы птицы, уже с первого взгляда приковывает к себе внимание своим внешним видом. Существуют очень редкие цветные (голубые, белые) особи. Большинство, однако, чисто черного цвета. Взрослый петух породы Лафлэш достигает массы в - 3,5-4 кг., а курица максимум до - 3 кг.

Лафлэш, это порода средней величины, на длинных ногах с прямой посадкой тела. Типичная отличительная черта кур Лафлэш – красный гребень в форме буквы «V», который напоминает рожки, чуть позади него выступает маленький хохолочек на темени, который состоит из нескольких узких перышек. «Рожки» взрослого петуха Лафлэш примерно составляют 2-3 см., у кур они выражены намного мягче и размером ровно в половину меньше. Также привлекает внимание выпуклость на крепком, средней длины клюве кур Лафлэш, с выраженными носовыми отверстиями. С черным телом заметно контрастирует и красная голова, с редким оперением, и красными, ярко выраженными сережками петуха. Выразительности добавляют ушные раковины больной овальной формы, белого цвета.   Читать далее »

 

ЛЫСАЯ ИЗРАИЛЬСКАЯ

Куры породы Лысая ИзраильскаяИзраильским учёным удалось вывести породу абсолютно лысых кур. Вид птицы жутковат, но у изобретения есть и положительные моменты, теперь путь цыплёнка из курятника в кастрюлю хозяйки стал короче.
Практичные селекционеры вывели в Израиле новую породу кур, у которых нет ни пуха, ни перьев. Принадлежит это достижение профессору Авигдору Коханеру, работающему в Еврейском университете на факультете сельскохозяйственной генетики. Затратив четверть века на генетические опыты, он вывел кур без перьев. Читать далее »

 

 


 

 

МАЛАЗИЙСКАЯ СЕРАМА (Malaysian Serama)

Куры породы Малазийская СерамаКуры породы Малазийская Серама создана путем скрещивания диких кур Малайзии с японскими карликовыми породами. Размер кур породы Серама сопоставим с размером голубя их вес у петухов доходит до - 300-650 гр. (рекорд - 250 гр.), а у кур не более - 250-300 гр.
Куры Малазийские Серамы настолько крошечные, что их содержат даже не во дворе, а в комнатных клетках как домашних питомцев. Но не одним лишь размером славится эта порода. Необычен и внешний вид кур малазийских серам: у них невероятно высокий, почти вертикальный постав тела, при этом хвост высоко поднят под углом 90°, а шея выгнута лебяжьей дугой. Чем вертикальнее постав и сильнее изгиб, тем породистее птица. Для этого существует необычный способ оценки качества петуха, ему на грудь ставят несколько цыплят, чем больше цыплят уместятся на груди петуха, тем лучше его экстерьер.  Читать далее »

 


МИЛЬФЛЕР (Mille Fleur Bantam)

Куры породы МильфлерОдними из самых популярных карликовых кур, несомненно являются Куры породы Мильфлер (от французского «de mille fleures» – «тысяча цветов», которые пользуются особой популярностью среди заводчиков. Куры Мильфлер появились довольно давно из эстетических соображений. Главной целью было получения необычной породы с красивым, ярким оперением. Однако немаловажную роль играли и размеры, так как не каждый заводчик мог позволить себе содержание крупных кур. Куры Мильфлер отличается миниатюрными размерами, что позволяет содержать этих красоток даже в небольших помещениях. При этом они чувствуют себя весьма комфортно, не страдая от сильной ограниченности пространства.

Куры породы Мильфлер отличаются небольшими размерами. Взрослые петухи достигают массы в - 700-800 гр, а курицы – 600-700 гр. Масса яиц колеблется в пределах - 28-30 гр. Количество сносимых яиц в год доходит до - 105-110 шт. Разводят данную породу из эстетических соображений и для получения яиц. Просто при тех же финансовых и временных вложениях отдача от карликовых пород оказывается более высокой. Читать далее »
 

ОРЛОВСКАЯ (Russian Orloff)

Орловская порода курОрловская порода кур, это уникальная отечественная, старорусская  порода с 200-летней историей развития.

Орловская, это декоративного направления общепользовательная порода. Разводят Орловских кур главным образом любители красивой, выставочной птицы.

Орловские куры отличаются высокой жизнеспособностью, неприхотливостью, хорошо переносят жару и сильные морозы. У Орловских кур сформирован великолепный экстерьер, отобранный по выраженности декоративных признаков - баки и борода, «шар», окраска оперения. Читать далее »

 


 

ПАВЛОВСКАЯ

куры породы ПавловскаяСовсем недавно куры породы Павловская считалась вымершей, однако, начавшиеся работы по ее восстановлению дали свои плоды - мы сможем снова любоваться этой уникальной птицей. При неоднозначных отзывах птицеводов куры породы Павловская интересны для содержания, хотя требует тщательного отбора родительского стада по породным признакам. Яйценоскость у кур породы Павловская не особо высокая, можно считать мясояичного типа. В содержании не требовательна, поэтому была востребована. Порода кур Павловская выдерживает сибирские морозы в защищенных, неотапливаемых помещениях.

Живой вес кур породы Павловская в пределах - 1,8-2,1 кг., петуха породы Павловская - 2,1-2,5 кг, за первый год куры сносят до -  280-311 яиц. Масса яйца у несушки старше - 220 дней жизни - 58-68 г.  Читать далее »

 

 

ПАДУАН (Paduan)

Куры породы ПадуанКуры породы Падуан (англ. Paduan или нем. Paduaner или итал. Padovana) выведены в восемнадцатом веке в Англии. Куры Падуан относятся к декоративным курам. Падуан - это невероятно красивая птица, она не оставит  равнодушным любого, кто хотя бы раз удосужился лицезреть их воочию. Конечно курица Падуан не отличается высокой продуктивностью, но это от нее и не требуется. Вес большинства кур породы Падуан находится в пределах - 1,5-2,0 кг. петухов Падуан - 2,1-2,5 кг. Яйценоскость составляет - 120 яиц в год. Вес одного яйца - 50 гр. Скорлупа белого цвета.

Содержание кур породы Падуан, ни чем особым от содержания других кур не отличается. Надо только учитывать, что кур этой породы не стоит выпускать в дождливую или морозную погоду, в виду их подверженности простудным заболеваниям. И куры Падуан нуждаются в особых условиях поения из за пышной прически и бороды, которые могут намокать при использовании обычных поилок.  Читать далее »

 

СИБРАЙТ (Sebright Bantams)

Куры породы СибрайтКуры породы Сибрайт очень популярны среди птицеводов, которые полюбили их за оригинальную миниатюрность, небольшую массу, боевой нрав и задорный характер. Они отличаются изящностью, неприхотливостью и доверчивостью, просты в содержании и легко приручаются. Куры Сибрайт являются карликовыми. Они были выведены в Англии в начале 18 столетия и получили свое название благодаря заводчику – сэру Джону Сибрайту. Выведение кур этой породы было популярно среди аристократического класса англичан, так как лорд Сибрайт был человеком именитым и благородным. Примерно в 1800 году Джон приступил к созданию новой породы курицы. Через несколько лет он наконец нашел кур с признаками карликовости и нужными свойствами. Путем скрещивания петуха Бентамки и польской курицы с окаймленным оперением и “добавления” полученному метисному потомству крови гамбургских кур, также имеющих с окаймленное оперение, лорд получил желаемую породу. Читать далее »

 

 

УШАНКА ЛОХМОНОГАЯ

Куры породы Ушанка Лохмоногая

Куры породы Ушанка Лохмоногая относятся к Мясо-яичной породе кур с декоративным экстерьером. Выведены в России, довольно неприхотливые, с высокой жизнеспособностью, откладывают яйца со светло-коричневой скорлупой. Окраска оперения кур светло-коричневого цвета. Окраска пуха у цыплят  палевая. Живая масса, в пределах - 2,4 -2,8 кг.  Яйценоскость у Лохмоногих Ушанок, доходит до - 150-170 шт. при этом масса яйца, составляет -  56-58 гр. Читать далее »

 

 


 

 

ФЕНИКС (Phoenix)

Куры породы Феникс, Куры Онагадори, Йокогамская курица, Phoenix Chicken, OnagadoriКуры породы Феникс или Онагадори, Йокогамская курица (Phoenix Chicken, Onagadori) стали довольно не редкими гостями и в современной России. Порода кур Феникс отличается потрясающей красотой, чаще разводят карликовых фениксов с хвостами около - 90 см.

Феникс или Онагадори происходит из Китая. Там он был символом империи и с его помощью можно было даже клад найти. Но в первом тысячелетии несколько птиц феникс завезли в Японию, где они начали распространятся с лихорадочной скоростью. Феникс единственная порода животных в Японии, объявленная «национальной святыней». Их запрещено продавать и тем более убивать; за нарушение взимается крупный штраф. Можно лишь обменивать их.

Куры породы Феникс несут яйца в пределах - 160 шт.  в год, Насиживают редко - чаще их яйца подкладывают под других кур или в инкубатор. Мясо вкусное - для бульона и жарки. Читать далее »


 

 

 

 

 

ШАБО, ЯПОНСКАЯ БЕНТАМКА (Japanese bantam or Chabo)

Куры породы Шабо, Карликовые куры ШабоКарликовые породы кур Шабо или Японская Бентамка (Japanese bantam or Chabo) – древняя декоративная порода Азии. Карликовые куры Шабо – широко известны птицеводам и любителям птиц, обладают оригинальным внешним видом. Куры карликового типа, представителями которых являются куры Шабо, пригодны для разведения, как на даче, так и для промышленного птицеводства. Происхождение породы Карликовые породы, среди которых и Бентамки, известны с глубокой древности. Родина кур Шабо – Страна Восходящего Солнца. В Юго-Восточной Азии в давние времена их разводили как домашних любимцев при дворе зажиточных аристократов. Куры Японские Бентамки или Шабо были завезены из Японии в Китай в средине 17 века. Европейская история этих миниатюрных птиц начинается с 19 века. Из Азии их сразу привезли в Англию. Есть подтверждающие документы о дальнейшей передаче в 1860 году этих карликовых птиц из Британии в Германию. Баронесса фон Ульм-Эрбах имела коллекцию Шабо с гладким и курчавым оперением. В России в парках знатных людей в конце 19 века уже встречались Японские Бентамки. Порода в те времена была полностью декоративной. Читать далее »

 

 


Бойцовыеые породы кур

АЗИЛЬ (Aseel)
Бойцовская порода кур АзильБойцовская порода кур Азиль, своим названием обязана индийцам, которые называли словом Азиль практически всех чистокровных представителей бойцовских пород. Куры Азиль впервые были ввезены в Германию в - 1860 году.
Бойцовые куры Азиль разделяются на 2 группы: Первый вид Азилей можно назвать маленьким - это Реза, вес которых доходит до - 3 кг. Второй вид весьма крупный - это Южноиндийский и Мадрасский типы Азелей, а также Куланг, вес которых может доходить до 6 кг. Минимальный вес яиц Азиль для высиживания - 40 г. Цвет скорлупы от кремового до коричневатых оттенков.
Бойцовый петух Азиль - это костлявый, широкий, коротконогий с сильной мускулатурой, с угловатыми формами, приземистый с жёстким, плотно прилегающим оперением, стройный, создает впечатление недюжинной силы, с сильно выраженным бойцовским характером, даже у куриц (похожа на петуха, отличаются лишь по половому признаку). Курицы - хорошие наседки. Азиль считаются полностью сформировавшимся и достигшим полной зрелости только на втором году жизни.   Читать далее »

 

АМЕРИКАНСКАЯ БОЙЦОВАЯ (American Game Fowl)
Куры породы Американская бойцовая (American Game Fowl)Куры породы Американская бойцовая (American Game Fowl) происходят из США. Как порода она сформировалась в 1890-х годах путем смешения следующих пород кур: староанглийской бойцовой, кубинских бойцовых, шамо, бразильских бойцовых.
Окрас у Американских бойцовых кур довольно разнообразный, но чаще пшеничный или серебристо-пшеничный. Оперение весьма гладкое, плотное, ноги голые.
Гребень бывает, как листовидный так и стручковидный. Американские бойцовые куры обладают ростом выше среднего. Читать далее »

 


 

АРАУКАНА (Araucana)
Куры породы Араукана (аraucana)Куры породы Араукана (аraucana) несут восхищающие нас удивительные бирюзовые, голубые или зеленоватые яйца. В мире есть множество необычных пород кур, но куры, несущие пасхальные яйца - это нечто!

Куры Араукана  очень спокойные и редко вступают в конфликт с другими домашними птицами. Арауканы хорошо привыкают к разной температуре. Порода Араукана отличается прекрасным здоровьем. Куры Араукана  крепкие, выносливые и очень темпераментные. Некоторые петухи Араукана  драчливые.

Масса Кур породы Араукана: петух - 2-2,5 кг, курица - 1,6-2 кг,
Яйценоскость - 170 яиц, Вес - 50 г,
Цвет скорлупы - бирюзовый или голубой.  Читать далее »

 

 

БЕЛЬГИЙСКАЯ БОЙЦОВАЯ
Бельгийские бойцовые курыБельгийские бойцовые куры. Происхождение: Бельгия (Фландрия) очень древняя порода предположительно в 17 веке выведена во Фландрии специально для боев.
Общий вид : крупная, сильная излучающая силу и мужество порода, зачастую с агрессивной осанкой. Горизонтальная спина, слабо развитый хвост.

Живая масса : Петух 4,5 - 5,5 кг, курица 3,5 - 4,0 кг, (вес менее 4х кг у петуха считается недопустимым).  Вес яиц : минимальный вес яиц для высиживания - 55 г. Цвет скорлупы : жёлтый или белый.

Самое главное следует установить соответствует ли птица данному типу. Крепкое массивное тело в противоположность к бойцовой породе люттехер. С горизонтальной осанкой спины и хорошо оформленной задней частью. Следует обращать внимание на плотность мускул туловища. Главный критерий - это массивное крупное телосложение.   Читать далее »


 

ВЬЕТНАМСКАЯ БОЙЦОВАЯ ДОНГ ТАО (Dongtao & Ga Ho)

Куры породы Донг Тао

Самая редкая порода в Мире (300 голов) живет во Вьетнаме это куры Донг Тао. Очень тяжелая вес петуха 6-7 кг, кур 4,5-5,5 кг. Донг Тао обладают грубой конституцией тела, массивным, сырым телосложением, как у тяжелых собак Мастино Неаполитано. Ореховидный гребень у Донг Тао сильно переразвит. Окрас пшеничный. Но главная особенность кур Донг Тао, это очень толстые чешуйчатые ноги, и это не болезнь.

Эти ноги во Вьетнаме огромный деликатес и подают его по большим праздникам и на свадьбы. Конечно ножки используют молодых цыплят Донг Тао - 4-6 месячного возраста.

Куры породы Донг Тао, при этом неплохо передвигаются несмотря на свой большой вес. Курицы Донг Тао неплохие наседки. Половозрелость петухов в возрасте - 7,5 месяцев, а куры Донг Тао начинают нестись в - 8,5-9 месяцев - 60 крупных кремовых яиц в год.  Читать далее »

ВЕЛЬЗУМЕР (Welsummer)
Куры бойцовой породы ВельзумерПорода кур Вельзумер относится к бойцовым породам. Куры Вельзумер (Welsummers) являются одной из наиболее выдающихся пород Голландской селекции. Порода Вельзумер образовалась в период с 1900 по 1910 г. в результате скрещивания местной курицы ржаво-куропатчатой окраски, разводимой в окрестностях местечка Вельзумер, вначале с бойцовыми, вероятно малайскими, а затем с доркингами. Бойцовые дали более темную, бурую окраску скорлупы, а доркинги увеличили вес яйца вельзумерских кур. Кроме того, скрещивали с яйценоскими барневельдерами, тоже отчасти для закрепления бурого цвета скорлупы, а также с красными род-айландами. Применялось обратное скрещивание с местными вельзумерскими курами. В результате всех этих скрещиваний и образовались современные вельзумеры. Из хозяйственных качеств вельзумерских кур необходимо отметить следующее; хорошая зимняя носкость, яйца крупные, овально-круглые, весом от 70 до 80 г. Вельзумерские куры скороспелы, выносливы, цыплята легко выращиваются. Склонность к насиживанию мало выражена. Темперамент спокойный, хорошие фуражиры. При посадке на откорм хорошо откармливаются и дают прекрасную мясную тушку. Читать далее »
 

ИНДИЙСКАЯ БОЙЦОВАЯ (Indian Game) и КАРЛИКОВАЯ ИНДИЙСКАЯ
породы кур Индийская бойцоваяПроисхождение породы кур Индийская бойцовая. Чисто английская порода на Asil основе, ввезены в Германию в 1882 году. Используя белых малайских, желтых кохинхинов и шамо была выведена в США белого и жёлтого окраса. В США они называются правильнее корнуоллские бойцовые куры.

Назначение кур породы Индийская бойцовая много мышечной ткани, прекрасная приспособленность для выращивания помесей, особенно с белым окрасом. Общий вид  кур бойцовой породы Индийская бойцовая. Куры породы Индийская бойцовая, это очень тяжёлая, крупная, мускулистая птица, средней высоты, с широкой постановкой ног, с сильными конечностями, прямой осанкой и очень твёрдыми блестящими перьями; драчливый характер.
• Вес: петух породы Индийская бойцовая - 3,5 - 4,5 кг, курица породы Индийская бойцовая - 2 кг.
• Наименьший вес яиц для высиживания : 50 г.
• Цвет скорлупы : коричневатый.
• Размер кольца : петух - 0, курица - 2.  Читать далее »

 
КУБАЛАЯ (Cubalaya)
куры бойцовой породы КубалаяПроисхождение кур бойцовой породы Кубалая. Испанцы и португальцы с 16-го столетия привозили в Европу с острова Куба предков современной кубалой. Кроме того, предшественниками считаются Manilos de Regla с Филиппин и малайская порода с гороховидным гребнем. С 1935 г эта порода существует в кубинском стандарте, а с 1939 в американском. В Германию первые куры бойцовой породы Кубалая были завезены Ф.Свистом в 1978 из питомника В.Шмудде, США. Официальное признание в Германии в 1983г...

Вес, петух бойцовой породы Кубалая 2,0 - 2,5 кг, курица бойцовой породы Кубалая 1,5-2 кг. Порода долго созревает петухи расцветают только к 2-3 годам. Половозрелость 6-7 месяцев. Курица сносит100-120 белых или кремовых яиц весом 50-55 г. Инстинкт насиживания развит хорошо. К климатическим изменениям адаптируется очень хорошо. Характер у петухов драчливый. В целом эта порода послушная, легко приручается, смелые, защищают от хищников.

Читать далее »

 

КУЛАНГИ

 Куланги бойцовая порода кур Куланги бойцовая порода кур. Птицы этой породы были выведены еще в древние века в Средней Азии. Порода бойцовых кур Куланги получила широкое распространение в странах Центральной Азии.  Куры Куланги были получены путем отбора петухов на бойцовские качества, массивность телосложения и на крепость конституции и костяка, при содержании в неблагоприятных условиях и при скудном кормлении. В Бухарской и Самаркандской областях птица этой породы известна как куланги, а в Киргизии и в Ферганской долине - дакан.

Живая масса бойцовых кур породы Куланги в возрасте девяти недель составляет 0,97 кг, петухов - 1,29 кг. Вес взрослых кур колеблется от 3,2 до 3,8 кг, петухов от 4,0 до 7,0 кг. Половая зрелость наступает поздно (в 215 дней). Средняя яйценоскость кур - несушек породы куланги составляет от 105 до 120 яиц. Масса яйца 55 - 60 г. Окраска яичной скорлупы светло - коричневого цвета. Оплодотворенность яиц - 70%. Выводимость цыплят составляет 80 - 85%. Сохранность взрослой птицы 70%, а молодняка - 95%. Птиц этой породы разводят для петушиных боев.  Читать далее »


ЛАРИ (Iran lari, Mahdi hashemi)

Бойцовая порода кур ЛариБойцовая порода кур Лари, считается настоящими мастерами поединка. Великолепным зрелищем является схватка бойцовых петухов, которые проявляют недюжинное мастерство в процессе борьбы. И порода  кур Лари – одна из них. Бойцовая порода кур Лари начинают свое происхождение с граничащих со странами Афганистаном и Ираном районов. Там эта порода широко распространена и поныне. Заводчики петухов неоднократно одерживали победы в турнирах благодаря соблюдению правил их выращивания и регулярным тренировкам. В технике боя с этой породой мало кто поспорит из других представителей бойцовских петухов.

Вес курицы небольшой – до 1,5-2 кг., а петуха – до 2 кг. Самый маленький вес яиц, когда лари приступают к их высиживанию – достигает 40 г. В среднем в год курицы несут до 80-100 яиц. Порода не является продуктивной ни в плане яиц, ни мяса, поэтому основной целью их разведения и выращивания является подготовка «бойцов» для участия в спортивных состязаниях.  Читать далее »

 


 

ЛЮТТИХЕР
петух бойцовой породы ЛюттихерКуры Люттихер были выведены из кур породы Кубалая. Предков этой породы в Европу привезли португальцы и испанцы примерно в XVI столетии. Однако есть и другая версия происхождения породы. Специалисты считают, что прямым родственником Люттихеров является филиппинская порода кур Манилос и малайские куры, имеющие гороховидный гребень.

•Живая масса: петух бойцовой породы Люттихер 4 - 5 кг, курица бойцовой породы Люттихер 3,5 - 4 кг,
• Вес яиц: минимальный вес яиц для высиживания - 55 г.
• Цвет скорлупы: жёлтый или белый.
• Размер кольца: Петух - 1, курица - 2.   Читать далее »

 

 

 

МАДАГАСКАРСКАЯ
Курица бойцовая МадагаскарскаяО породе Мадагаскарские бойцовые куры, общий вид: Название Мадагаскарские куры получили от названия Острова Мадагаскар, где их с незапамятных времен разводили туземцы. Кур Мадагаскарской бойцовой породы разводили только для боев, хотя в бедных семьях они служили и пищей. Мясо Мадагаскарских кур очень вкусное и по-своему очень плотное. В нынешнее время Мадагаскарские куры очень распространены в Европе. Благодоря французам, немцам и англичанам, так как каждая из перечисленных стран имела на острове Мадагаскаре свои колонии. Мадагаскарские бойцовые куры, очень сильная и выносливая птица. Она устойчива как к жаре, так и к проливным длительным ливням. Куры очень дружелюбны к своему хозяину не смотря на свой грозный вид. Как не странно, но петухи Мадагаскаров очень дружелюбны к цыплятам как к своим, так и к чужым. Даже бывает, что петух за место наседки водит цыплят. В первый год курица кладет от 20 до 30 яиц, после до 55 яиц. После того как она снесла определённое количество яиц, она сразу же принимается их насиживать. Наседка водит цыплят до 3 и даже 4 месяцев.

• Вес: петух бойцовый Мадагаскарский от 2 кг до 5,5 кг курица от 2 кг до 3 кг.
• Яйцо: от 45 гр. до 65 гр.   Читать далее »
 

МАЛАЙСКАЯ (Malay)
куры породы Малайские бойцовыеПроисхождение кур породы Малайские бойцовые: исторической родиной являются Индия и Малайский архипелаг. История породы тянется более 3000 лет. Есть недоказанное предположение, что в выведении принимали участие вымершие дикие гигантские куры (Gallus giganteus).

История Малайской бойцовой породы кур: Паллас в 1770 описывал гигантскую курицу «Gallinaces procecea». Первые «малайцы» попали в Европу в 1830с английскими торговыми судами. Заводчик по имени Мельсбах посредством скрещивания со шпористыми индийскими бойцовыми курами вывел из этих импортёров вымершую сегодня «мельсбахскую бойцовую».  Читать далее »

 

 


 

НОВОАНГЛИЙСКАЯ БОЙЦОВАЯ МОДЕРН (Modern Game)
Новоанглийская бойцовая порода кур, куры породы модерн Новоанглийская бойцовая (модерн) происхождение: выведена в 1850 г. в Англии из староаиглийских бойцовых и малайских кур. После запрета петушиных боев в течение 70 лет представляет собой выставочный тип изящного строения.
История породы Модерн: порода была широко распространена до конца XIX столетия, но с 1910 до 1962 гг. ее численность сократилась до нескольких сот экземпляров. В 1967 г. повторно укоренилась в Германии.

Вес: петух 2-3 кг, курица 1,75 - 2,5 кг.
Наименьший вес яиц для высиживания : 50 г.
Цвет скорлупы : белый до желтоватого.
Размер кольца : петуха - 3, курицы - 4.

Читать далее »


 

ОРЛОВСКАЯ (Russian Orloff)
Орловская порода курОрловские куоы, это уникальная отечественная, старорусская  порода с 200-летней историей развития.

Орловские куры относятся одновременно как к декоративному так и бойцовому  направлению общепользовательских пород кур. Разводят Орловских кур главным образом любители красивой, выставочной птицы.

Орловская порода кур отличается высокой жизнеспособностью, неприхотливостью, хорошо переносят жару и сильные морозы. У Орловских кур сформирован великолепный экстерьер, отобранный по выраженности декоративных признаков - баки и борода, «шар», окраска оперения. Читать далее »

 


 

ПАВЛОВСКАЯ
Павловская порода курСовсем недавно куры породы Павловская считалась вымершей, однако, начавшиеся работы по ее восстановлению дали свои плоды - мы сможем снова любоваться этой уникальной птицей. При неоднозначных отзывах птицеводов куры породы Павловская интересны для содержания, хотя требует тщательного отбора родительского стада по породным признакам. Яйценоскость у кур породы Павловская не особо высокая, можно считать мясояичного типа. В содержании не требовательна, поэтому была востребована. Порода кур Павловская выдерживает сибирские морозы в защищенных, неотапливаемых помещениях.

Живой вес кур породы Павловская 1,8-2,1, петуха породы Павловская - 2,1-2,5 кг, за первый год куры несут 280-311 яиц. Масса яйца у курицы старше 220 дней жизни 58-68 г.  Читать далее »

 

 

СТАРОАНГЛИЙСКАЯ БОЙЦОВАЯ (Old English Game Fowl)
Староанглийская бойцовая порода курСтароанглийская бойцовая порода происхождение: Англия, очень давно разводится для боёв, с 1850 года для выставок.  Общий вид породы  Староанглийская бойцовая: среднего размера, очень мускулистая подвижная птица, с гордой осанкой средней высоты, бойцовая задиристая птица. Крепкие мускулатура и перья.
Содержание и разведение кур породы Староанглийская бойцовая: Это жизнестойкая и темпераментная бойцовская порода, имеет хорошие показатели по мясу и яйценоскости. Оплодотворение очень высокое. Курицы - хорошие наседки, но и при искусственной инкубации достигаются хорошие результаты. Нет никаких особых претензий в корме, но необходим более просторный зелёный выгул, чтобы мускулатура и перья могли оптимально развиваться. Если нет достаточно просторной выгульной площадки, то петухов с определённого возраста надо держать отдельно из-за их бойцового инстинкта.   Читать далее »

 

СУНДАНЕЗИЙСКАЯ БОЙЦОВАЯ 
Сунданезийские бойцовые куры.Сунданезийские бойцовые куры. Происхождение: Индонезия. С 1970 года разводится в Голландии.
Общий вид Кур породы Сунданезийские бойцовые: среднего размера бойцовая порода, с прямой выправкой, средней стойкой, а так же горизонтальным, хорошо развитым хвостом. Туловище спереди назад становится уже, относительно длинная изящная шея.
Живая масса : вес петуха - 2,5 - 3 кг, курицы - 2 - 2,5 кг.
Вес яиц : минимальный вес яиц для высиживания -45г.,
Цвет скорлупы : от кремовых до коричневатых.
Размер кольца : петух - 3, курица - 4.

Читать далее »

 

 
СУМАТРАНСКИЕ (Sumatra)
Куры бойцовой породы Суматранские (Sumatra)Куры бойцовой породы Суматранские (Sumatra) обладают бойцовским духом под красивой внешностью. Люди издавна любили посещать петушиные бои. Даже сейчас во многих странах мира эти бои продолжают интересовать многих заводчиков птицы. Однако некоторые известные породы бойцовских кур, такие как Суматранская, используются любителями птиц исключительно для украшения своего дачного участка. Суматранские бойцовые куры – это очень оригинальная порода. Петухи этой породы имеют острые двойные, а в некоторых случаях даже тройные, шпоры. Они помогают наносить противнику смертельные удары. Во всем остальном форма тела и строение ног похожи на других бойцовских птиц. Эта порода бойцовских птиц имеет не очень большую голову. На ней размещается маленький красный гребень в форме стручка. Читать далее »
 


ТУЗО (Tuzo)
Куры ТузоКуры Тузо были выведены в шестнадцатом веке. Японские селекционеры стремились создать маленькую и ловкую породу кур, которая легко сможет побороть популярных Азилей. Изначально куры Тузо разводились только при дворе императора, любившего петушиные бои. Впервые порода была описана в США К. Финстербушем, однако в Европу яйца этой породы кур попали только в 1965 году. Заводчики бойцовых пород сразу же заинтересовались Тузо, так как эта птица была очень ловкой при своих относительно небольших размерах.

Петухи породы Тузо достигают массы в 1,2 кг, а куры – 1 кг. Несушки способны откладывать всего 60 яиц с белой или светло-коричневой скорлупой в год. Как правило, яйца очень маленькие, так как имеют массу всего 35 г. Читать далее »

 

 

 

ХИНТ, ТУРЕЦКИЙ АЗИЛЬ (Turkish Aseel, Hint Horoz)

Куры породы ХинтКуры породы Хинт, это сильные и темпераментные куры будут биться с любым соперником. Бойцовские куры – это самый необычный тип кур. Эти птицы веками разводились для участия в популярных во многих странах петушиных боях. К такой породе можно отнести турецких кур Хинт. Они имеют характерное строение тела и очень живой, боевой характер. Некоторые заводчики называются породу кур Хинт турецким Азилем. Дело в том, что раньше словом «азиль» называли любых бойцовских кур. Только по истечению определенного периода времени появились новые породы, требовавшие новых называний. Так появилась порода кур Хинт. Разведением этой бойцовской породы активно занимались индийцы. На территорию европейских стран эта птицы попала только в 1860 году. Сразу же после этого она завоевала популярность среди любителей петушиных боев. Сейчас эта порода кур считается практически идеальной спортивной породой.

Петухи породы Турецкий Хинт, могут достигать веса в 2,5 кг, а курицы – 2 кг. Порода обладает не очень большой яйценоскостью: несушки могут снести всего 50 яиц с кремовой или коричневой скорлупой. Для инкубации следует отбирать яйца, имеющие массу до 40 г.  Читать далее »


ШАМО (Shamo)
КО-ШАМО (Ko shamo)
Куры бойцовой породы ШамоШамо на японском языке означает «истребитель». Куры бойцовой породы Шамо делится на три вида:

  1. 1)Наиболее крупный O - Shamo. Вес петуха Шамо  от 4 и выше, курицы Шамо от 3 кг и выше.

  2. 2)Средний Chu-Shamo. Вес петуха Шамо  3-4 кг, курицы Шамо 2,5-3 кг.

  3. 3)И карликовый Ко-Shamo, вес петуха Шамо 0,8-1 кг, курицы Шамо 0,6-0,8кг.

O-Shamo и Chu-Shamo очень похожи и отличаются только по весу. Куры бойцовой породы Шамо очень большая, высокостоящая, мускулистая порода с очень коротким, скудным, плотно прилегающим оперением, почти вертикальной осанкой, с головой хищной птицы и мрачным взглядом. Куры Шамо при оптимальном содержании очень выносливая порода. Требует много движения на зеленом выгуле. Для инкубации подбирают начало года. Племенное поголовье составляется в начале декабря и кормится белковой пищей (сухой кормосмесью для несушек в нужном количестве и зерновой смесью, примерно 20 г. на птицу). Для того что бы яйца получать вовремя используют дополнительное освещение.  Читать далее »


ЯМАТО
Куры бойцовой породы ЯматоКуры бойцовой породы Ямато. Происхождение: Япония. Общий вид кур бойцовой породы Ямато: маленькая низко и широко поставленная бойцовая порода с прямой осанкой, скудным оперением, типичной серьгой, мясистым лицом и загнутыми вверх нижними хвостовыми перьями.

Содержание и разведение кур бойцовой породы Ямато. Разведение этой породы доставляет некоторые трудности. Яйценоскость не особенно хорошая. Оплодотворение хуже, чем у других бойцовых пород. Воинственный характер у петухов кур бойцовой породы Ямато и куриц тоже затрудняет разведение. При небольшом количестве птиц нужно не очень большое помещение, но оно должно быть сухим, а зимой не должно промерзать. Небольшая зелёная лужайка для выгула очень полезна.

Рекомендуется закладывать в инкубатор по 10 - 15 яиц, чтобы сократить промежутки во время яйцекладки, т.к. курицы этой породы охотно высиживают яйца.   Читать далее »

 

 

 


Источник: http://www.vancats.ru/Kuri_Porodi.htm

Закрыть ... [X]

Разведение гусей в домашних условиях - Гусеводство Вязания для новонароджених



Породы кур для разведения в домашних условиях Породы домашних уток: описание лучших с фото
Породы кур для разведения в домашних условиях Домашняя ферма - выращивание растений и
Породы кур для разведения в домашних условиях Портал о птицеводстве в России. Сайт 1 о
Породы кур для разведения в домашних условиях Частная ферма в
Породы кур для разведения в домашних условиях Породы Кур
Породы кур для разведения в домашних условиях Вязание крючком для женщин на Узелок. ру
Породы кур для разведения в домашних условиях Группы по вязанию в Одноклассниках (подборка)
Породы кур для разведения в домашних условиях Женские кофты (230 фото модные 2017, вязаные)
Интернет магазин наборов для вышивания PANNA : в Как плести дерево из бисера? Пошаговые инструкции Как связать простые следки? Мастерам и Коды ТН ВЭД ЕАЭС, определить код ТНВЭД, перечень Лечение соком алоэ: для лица, для волос, от прыщей