Чебуреки в домашних условиях пошагово

Блюда

Чебуреки в домашних условиях, пошаговый рецепт с фотоЧтобы приготовить вкусные чебуреки в домашних условиях из нежного слоеного теста и сочного мясного фарша, лучше воспользоваться классическим рецептом. Это будут чебуреки с потрясающим вкусом, заслуживающие восхищения и похвалы.
Расскажем пошагово – что надо делать, и проиллюстрируем рецепт фото.

Для фарша прокручивается через мясорубку мякоть свинины или говядины вместе с большим количеством репчатого лука. Фарш солится, перчится, в него вливается полстакана ледяной воды, тщательно вымешивается до однородности.
Чебуреки в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Далее замешивается крутое тесто для чебуреков.
В глубокую миску насыпается три стакана просеянной муки высшего сорта, насыпается чайная ложечка соли, сюда же разбиваются одно-два яйца.
крутое тесто для чебуреков пошаговый рецепт с фото

Наливается немного воды, все перемешивается.
Чебуреки крутое тесто для чебуреков рецепт с фото

На стол насыпается достаточное количество муки, вываливается жидкое тесто из миски и месится крутое тесто, постепенно добавляя муку.
Чебуреки пошаговый рецепт с фото

Скатывается в шар.
пошаговый рецепт с фото
И накрывается эмалированной миской, чтобы стало эластичнее и легче раскатывалось. Оставляется на пять минут.
Чебуреки с фото

На припудренном мукой столе часть теста раскатывается в очень тонкий пласт так, чтобы просвечивалась поверхность стола.

На раскатанное тесто наливается растительное масло и размазывается ладонью по поверхности.
На раскатанное тесто наливается растительное масло

Теперь тесто нужно скатать в тугой рулет от более широкого основания.
Чебуреки скатать в тугой рулет

Рулет разрезается на одинаковые кусочки.
одинаковые кусочки рецепт с фото

Каждый кусочек ставится вертикально
вертикально фото
и сплющивается в лепешку.
лепешку фото

Скалкой каждая лепешечка раскатывается в тонкий кружок.
раскатывается в тонкий кружок

На одну половину кружочка кладется мясной фарш и размазывается тонким слоем.
мясной фарш рецепт с фото

Накрывается другой половиной теста.
Чебуреки в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Края защипываются с помощью вилки – получится красивая бахрома.
защипываются с помощью вилки фото

В сковородку наливается рафинированное растительное масло, разогревается на спокойном огне. В масло кладутся чебуреки, чтобы между ними оставалось свободное место.
рафинированное растительное масло

Когда нижняя сторона зажарится, каждый чебурек переворачивают и жарят вторую сторону.
чебурек переворачивают

Готовые чебуреки складывают на большое плоское блюдо и подают на стол.
большое плоское блюдо фото
Румяные, чебуреки в домашних условиях пошагово сочные, вкусные – такие чебуреки станут любимым блюдом, которое захочется приготовить еще не раз в домашних условиях.

Сыр в домашних условиях, как сделать твердый сыр
Все слышали, что сыр – это очень полезный и сытный продукт, но это кас...

Фондю в домашних условиях – мои проверенные рецепты
Когда я готовлю фондю в домашних условиях, я чувствую себя маленькой в...

Как приготовить зельц из говядины в мультиварке, рецепт с фото
Если вы любите мясные деликатесы, да ещё и приготовленные в домашних у...

Солим селедку в домашних условиях вкусно и просто
Почему домашняя селедка самая вкусная? Потому что солим мы если не све...

Малосольная горбуша в домашних условиях, рецепт с укропом
В современных магазинах рыбная продукция представлена в довольно широк...

Как сделать адыгейский сыр в домашних условиях – основные этапы
Если для наших бабушек приготовление сыра в домашних условиях было дел...

Как сделать цветы из моркови для украшения блюд, пошаговые фото
Морковь нередко входит в состав салатов – вспомните всем любимый винег...

Делаем сыр Филадельфия в домашних условиях, рецепт пошагово с фото
Давайте сегодня приготовим с вами нежный и вкусный сыр Филадельфия в д...


Источник: http://v-domashnih-usloviyah.ru/chebureki-poshagovyj-recept-s-foto/

Закрыть ... [X]

Чебуреки с мясом в домашних условиях: рецепт с фото Вязания узлов всех туристические



Чебуреки в домашних условиях пошагово Чебуреки в домашних условиях (пошаговый рецепт с)
Чебуреки в домашних условиях пошагово Чебуреки домашние - пошаговый рецепт с фото на
Чебуреки в домашних условиях пошагово Как приготовить чебуреки в домашних условиях
Чебуреки в домашних условиях пошагово Как приготовить в домашних условиях вкусные
Чебуреки в домашних условиях пошагово Чебуреки с мясом - рецепты с фото
Чебуреки в домашних условиях пошагово Аджика - рецепты аджики в домашних условиях
Чебуреки в домашних условиях пошагово Алоэ от прыщей применение, противопоказания
Ацетон в моче (Ацетонурия) - причины, симптомы Восстановление эмали зубов. Укрепление. Как Вязание спицами схемы, узоры, араны Игры от YuWika Как сшить юбку - выкройки от Анастасии Корфиати Кофты, жакеты Вязание спицами и крючком Оригинальная открытка из бумаги к 9 мая своими руками - с Поделки из любых банок, выполненные своими руками. Фото и Сайт Вязея. Вязание крючком, ковровая вышивка, вышивка